آش برگ مو

Roya
Roya @cookfood1400

#آش_برگ_مو
#مقوی
آش برگ مو یه آش پرخاصیت و مقویه که سیستم ایمنی بدن رو تقویت می‌کنه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ ساعت
۳ نفر
  1. 1/2 لیوانبلغور گندم
  2. 1/4 لیوانبرنج نیم دانه
  3. 1/4 لیوانلپه
  4. 1 عددپیاز
  5. سیر 4_3 حبه
  6. برگمو 200_ 150 گرم
  7. 2 قاشق غذاخوریشوید خشک
  8. 1 قاشق غذاخوریمرزه خشک
  9. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
  10. 1/2 لیوانآبغوره

مراحل تهیه

۵ ساعت
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت بدین تا نرم و سبک بشه سیر رنده شده و زردچوبه رو اضافه کرده و کمی تفت بدین
    بلغور خیس خورده رو بریزید برنج و لپه که از قبل خیس خورده رو اضافه کنید

  2. 2

    برگ مو رو هم ریزخرد کرده اضافه کنید آب به اندازه کافی بریزید و اجازه بدین تا همه مواد کاملاً بپزد وقتی که بعد از ۵_۴ ساعت آش کاملا پخت مرزه و شوید رو توی آش بریزید نمک و فلفل بزنید بعد کمی نعنا داغ اضافه کنید

  3. 3

    در آخر آبغوره رو اضافه کنید و اجازه بدین تا آش چند جوش بزند آش خوشمزه ما آماده ست آش رو توی کاسه بریزید و با نعناداغ تزیین کنید
    نوش جان 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه