Sambal jengkol balado

Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2

Sambal jengkol balado

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/4jengkol rebus
  2. 9 siungCabai setan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 4 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. Penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris2 jengkol kemudian goreng hingga kering

  2. 2

    Siapkan bumbu ulek halus bawang putih, Cabai, dan tomat.

  3. 3

    Iris bawang merah kemudian tumis hingga kecoklatan masukkan bumbu halus yang sudah diulek. Tambahkan gula dan garam aduk hingga bumbu berubah warna atau terlihat matang.

  4. 4

    Masukkan jengkol goreng tunggu hingga terlihat meresap. Koreksi rasa jika dirasa cukup sesuai selera angkat dan tiriskan sambal jengkol balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2
pada
IRT perantau yang sering rindu masakan mamak di kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa