Sambal jengkol/jengkol balado

Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
Jakarta Timur

Ini masakan spesial untuk adik kembaran ku karena mau main ke rumah semenjak menikah kami jarang bertemu karena dapat suami yang berjauhan tempatnya 😊 kata adik jengkol nya empuk walaupun digoreng 🤗

Sambal jengkol/jengkol balado

18 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan spesial untuk adik kembaran ku karena mau main ke rumah semenjak menikah kami jarang bertemu karena dapat suami yang berjauhan tempatnya 😊 kata adik jengkol nya empuk walaupun digoreng 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol tua (rendam semalaman)
  2. 15cabai keriting
  3. 5cabai rawit setan
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram, gula merah dan royco
  7. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit jengkol lalu potong potong setelah itu cuci jengkol hingga bersih tiriskan

  2. 2

    Goreng jengkol hingga empuk menggunakan api sedang cenderung kecil lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum beri gula merah sisir setelah itu masukkan jengkol aduk hingga rata masukkan garam dan royco aduk rata dan tes rasa siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa