Sayur Kari Sapi

rhmh
rhmh @rahmahmasak

Di kulkas hanya ada sayur wortel dan kentang, padahal harus masakin suami. Di freezer ada daging sapi banyak.. Searching ide masak dr cookpad, diputuskan masak kari daging sapi aja.

Ni kuahnya encer..mmg diniatkan dijadikan sayur untuk menemani nasi. Dimodif disesuaikan dgn bahan yg ada. Gampang deh buatnya, bumbunya pasti semua punya.

Sayur Kari Sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas hanya ada sayur wortel dan kentang, padahal harus masakin suami. Di freezer ada daging sapi banyak.. Searching ide masak dr cookpad, diputuskan masak kari daging sapi aja.

Ni kuahnya encer..mmg diniatkan dijadikan sayur untuk menemani nasi. Dimodif disesuaikan dgn bahan yg ada. Gampang deh buatnya, bumbunya pasti semua punya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grdaging sapi cuci bersih potong dadu
  2. 1 buahkentang potong dadu
  3. 1 buahwortel potong sesuai selera
  4. Bumbu halus:
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bijicabai rawit merah
  8. 5 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. Blender sampai halus pakai sedikit air
  11. 1200 mlair
  12. 1kubus bumbu kari Golden Curry
  13. 1 bkssantan Kara kecil
  14. 1 batangsereh geprek
  15. 3 lbrdaun salam
  16. sesuai seleraGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi dengan air sampai mendesis selama 10 menit agar empuk

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, Golden Curry, santan, kentang dan wortel. Aduk-aduk.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir dan garam.

  4. 4

    Masak sampai wortel dan kentang matang.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng plus nasi. Yummyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhmh
rhmh @rahmahmasak
pada

Komentar

Resep Serupa