نون سبزیجات
🌼fahi🌼 @fahim_njri72
زیادی فکرم درگیره این روزا امروز برای اولین بار نون پختم گفتم خودمو سرگرم کنم یکم آرامش بگیرم از خمیر
واس همین خیلی یهویی دست بکار شدم برای پخت این نون سبزیجات خوشمزه😋
نون سبزیجات
زیادی فکرم درگیره این روزا امروز برای اولین بار نون پختم گفتم خودمو سرگرم کنم یکم آرامش بگیرم از خمیر
واس همین خیلی یهویی دست بکار شدم برای پخت این نون سبزیجات خوشمزه😋
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه خمیر
اول:
آب ولرم
(انگشت کوچیکه رو بذارین داخلش اگه احساس داغی نکردین نرماله بهترین دما برای شکل گرفتن خمیرمایه هستش)
یک قاشق شکر و خمیر مایه مخلوط کردم داخل ی ظرفی درشو گذاشتم تا خمیر مایه فعال بشه پف کنه،حدود ده دقیقه - 2
در این حین تو ظرف دیگه ای تخم مرغ روغن و شکر و نمک رو هم زدم ی دست بشه بعد ده دقیقه که خمیرمایه پف کرد یکم آرد ریختم قاطی کردم بعد اضافه کردم به مواد تخم مرغ و بقیه آرد هم ریختم قشنگ ورز دادم گذاشتم داخل قابلمه روش هم نایلون کشیدم نیم الی یکساعت بمونه استراحت کنه(ترجیحا دمای محیط)
- 3
تا خمیر استراحت کنه پیازچه و هویج ریختم داخل غذاساز ریز و آماده کردم بعداستراحت خمیر پهن میکنیم موادو می‌ریزیم داخلش دوباره ورز می‌دیم (کمی آرد هم لازم میشه)و چونه میگیریم سینی توستر که بیست دقیقه قبل گرم شده رو چربش کردم و چهارتا چونه پهن کردم کنار هم
- 4
با دمای دویست درجه و در طبقه وسط و المنت بالا و پایین روشن با تایمر سی دقیقه گذاشتم بپزه
من از این دستور ده چونه نون درآوردم یکمی ترد شده خیلی دوست داشتن همه❤️ - 5
گوارای وجود نازنینتون دوستای قشنگم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نون همبرگری عنکبوتی
این نون رو با خمیر همه کاره پختمبه شکل نون همبرگر برای دونفر مناسبه ولی برای خمیر پیتزا برای سه نفر خوبه#سرآشپز_طلایی
-
خمیر پیتزا
مراقب باشین خمیرو زیادی نازک پهن نکنین و دمای فرهم خیلی زیادنباشه چون باعث میشه نون پیتزا خشک و بیسکوییتی بشه.من یادم رفت از خمیر آمادش عکس بگیرم فقط همون اول ی عکس گرفتم😅>>>برای من این مقدار خمیر دوتا پیتزا بزرگ شد <<<
-
نون همبر 😍
مادر درحال پخت نون بودن برادرزاده ی عزیزم حوصلش سررفته بود و برای سرگرم شدنش پیشنهاد داد براش نون همبر با کمک خودش درست کنیم😍و با کلی تعریف نوشجان کرد
-
کرپ سبزیجات
قدیما وقتی هنوز کرپ درست نکرده بودم،فکر میکردم حتما چیز عجیب غریب و سختیه ولی وقتی برای اولین بار پختمش دیدم فقط اسمش اینجوری بوده وگرنه خیلیم ساده و خوشمزه است.کرپ در واقع یه نون نازکه که با طعم های مختلف برای وعده های مختلف روزانه تهیه میشه مثلا با طعم وانیل و یکم شیرین برای صبحونه، یا نمکی برای ناهار و شام یا پیش غذاها…. از اونجایی که با تنوع در وعده های غذایی،مخصوصا شام (برای خانواده) نیاز به ایده داریم این کرپ سبزیجات که میشه داخلش از هر چیزی مثل کالباس و سوسیس و مرغ و گوشت گذاشت رو خیلی بیشتر لازم میشهیک شام ساده و راحت و خوشمزه
-
خوشمزه ترین نون خونگی 😋😋
چند وقتی علاقمند شدم به پخت نون البته یکی از دلایل اصلی دخترم دریاست که تازه نون خور شده و منم دوست نداشتم نون بی کیفیت بیرون بهش بدم خلاصه بعد کلی تجربه بالاخره بهترین و خوشمزه ترین و نرم ترین نون رو پختم و از نتیجه ش عالی بود.
-
نان محلی
یادمه بچگیهام ی تنوری تو حیاطمون داشتیم مامانم‌نون تنوری میپخت عجیب خوشمزه بود ..خب دیگه اون تنور نیست و نون تنوری هم نیست ..خب من چند شب پیش بیاد اون دوران افتادم و گفتم شاید نونش به قشنگی نون تنوری نباشه ولی میشه در فر یا تستر پخت و دست بکار شدم ..با این مقدار من ۴ تا نون پختم.. یعنی امروز که شنبست این نون هنوز نرمی خودشو داره😋
-
نون روغنی (شماره ۲)
گاهی برای تنوع توی خونه نون بپزید و از بوی نون تازه و داغ لذت ببرید.این نون شبیه نون روغنی های زنجان هستش.
-
نون پیازچه تابه ای 😋😍
این نون های پیازچه خوشمزه همراه با کتلت ، کوکو ، املت و انواع غذاهای نونی میچسبه 😋😍دستورهای زیادی برای نون پیازچه توی کوکپد دیدم که با بکینگ پودر و ... درست شده بودن اما من با خمیر مایه و به روشی که در دستور ملاحظه می کنید درست کردم و نتیجه هم عاالی بود 😊🥰#نون_پیازچه#پیازچه#بدون_فر
-
نون لواش خونگی آتنا
لذت بخش ترین و آرامش بخش ترین کارها پخت نون تو خونه است این جور مواقع عطر زندگی تو خونه جریان پیدا میکنه حتما امتحان کنید
-
-
نون بازلاما ترکیه
#نانوا #سرآشپز_طلایی، این نون بسیار خوشمزه و کیفیتی عالی داره بشدت توصیه میشه
-
خمیر جادویی
این خمیر واس پیتزا و نون صبحانه و نون‌مغزدار خیلی خوبه تردو خوشمزه میشه بافتش عالیهمن‌واس پیتزا استفاده کردم#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_پیتزا
-
نون خرمایی مژده پز
نون خرمایی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_خرمایی#نون_خرمایی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#خرما
-
خمیر اشترودل
#خمیر_اشترودل - خمیر اشترودل واقعا بافت نرم پوکی داره، این خمیر واقعا عالیه، از این خمیر می تونید برای انواع پیراشکی گوشت و پیتزا استفاده کنید.
-
نون رول شکلاتی
این نون ها خیلی سبک و خوشمزن و بافت نرمی دارن.میتونید داخلش مربا یا خرما هم بذارید🌷
-
نون پنیر مژده پز
نون و پنیر و گردوی ویژه مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_پنیری#نون_پنیری#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#نون_پنیر#پنیر -
نان رول پنیر خامه ای و کشمش 😋😍
این نون به قدری خوشمزه بود که بچه های شکموی من امون ندادن تا عکس قشنگی ازش بگیرم منم مجبور شدم از روی فیلم عکس بگیرم 😉😁با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaand#رول_پنیر_کشمش#کوک_اسنپ#نان_رول_پنیر_کشمش -
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#سرآشپز_طلایی #خمیر #آرد_نانوایی #کلاس_آنلایناین رسپی برای خیلی شیرینیا کاربرد داره از جمله دانمارکی ،دونات ،پیراشکی،گاتا،نون سوخاری ،شیرمال و...با تشکر از دوست خوبم خانم @mina_dmr گل🥰
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#خمیر#گاتا#شیرمال#نون_سوخاری#دانمارکیاین رسپی برای خیلی شیرینیا کاربرد داره از جمله دانمارکی ،دونات ،پیراشکی،گاتا،نون سوخاری ،شیرمال و...رسپی از استاد عباسی
-
نان سبزیجات🥖
#نان_سبزیجات#نان#سبزیجات#زیره#شوید#جعفری#کنجد□■روش های مختلفی برای درست کردن نان سبزیجات وجود دارد. می توانید از مواد و چاشنی مورد علاقه خود استفاده کنید، به نظر من چیزی بهتر از نان سبزیجات وجود ندارد🥖با تشکر از یلدا روشن عزیز💕
-
نان شکری(مثلا)😊
سلامم🙆🙆آدینه تون گلبارون🌷🌷🌷🌷خمیرو آماده کرده بودم برای نون زنجبیلی. ..یهویی بچهها گفتن دلمون نون نمیخواد یه چیزی شیرین میخوایم..دیگه خلاقیتم تا این اندازه بود که خمیرو به شکلهای مختلف کاتر زدم. و داخل شربت گذاشتم..البته میخواستم مارمالاد یا شکلات بذارم مثل شیرینی مشهدی...بعد کاتر زدن دیدم همه خمیرها وسطشون خالیه😁😁 کمی خمیر مونده بود تونستم دوتا مارمالادی درست کنم ..بقیه شومجبور شدم شکر بپاشم....#عصرونه
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
خمیر مناسب برای گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی@mina_dmr
-
نون غذایی (هیجان انگیز)
این نون غذایی رو از پیج یامیز ( نگین عزیز yummies) یاد گرفتم و خمیرش فوق العاده است، نرم و عالی. هرقدر از این نون بگم کمه، حتما باید درستش کنین. 😍 بافت عالی و خوشمزه. من برای مواد داخلش از گوشت چرخ کرده و لوبیا استانبولی استفاده کردم و روی اون رو بعد از پختن، پنیر پیتزا ریختم، اما خودشون داخل نون رو سس پستو گذاشته بودن و یکمی رو هم با پنیر و گردو درست کرده بودن. روی نون رو هم پنیر نریختن.این نون رو برای هرچی که دوست دارین میتونین استفاده کنین.#سرآشپزطلایی#سرآشپز_طلایی
-
خمیر پیتزا 4
دومین بار که این خمیر رو به عنوان خمیر پیتزا امتحان کردم خمیری بسیار لطیف و خوش بافت برای پیتزا .من رسپی های دیگه ای هم برای خمیر پیتزا تو صفحم منتشر کردم ولی از این خمیر خیلی راضیم خیلی خوش بافته...#سرآشپز_طلایی -
خمیر همه کاره و فوری (ده دقیقه ای)
یه خمیر فوری و عالییی برای انواع پیتزا و غذاهای فست فودی👌🏻😍خودم که عاشقش شدم .هم به خاطر سرعت پف کردن و ور اومدنش هم به خاطر پوک بودن بعد از پخت.بافتش خیلی عالی بود. تشکر ازمهدیه جون به خاطر اشتراک این رسپی عالی👌🏻😍😘🙏 @cooliiiivaaaand
-
-
نون حلوایی
اینم از نون حلوایی من یه تجربه خوب..خیلی خوشمزه شده دیشب درست کردم و الان گرفتم امتحان کردم(منظورم اینکه که تو یخچال از دیشب تا حالا)ولی زیره یکم سوخت حواسم نبود.امیدوارم خوشتون بیاد دوستان مخصوصا کسانی که فر ندارند😋😋👌👌😋😌
-
-
نون بربری میپزد ژوا!!
سلام سلام! اول امیدوارم که همه تو این تب و تاب کرونا خوب خوب باشین! و مسایل بهداشتی و ایمنی رو رعایت میکنین...من این هفته یکم سرما خورده بودم و کم حوصله بودم... برای همین ژوا تصمیم گرفت برا دل من نون بربری درست کنه!!!! بدون کمک! بریم ببینیم چجوری!
-
نون برگ پیازچه
#نون#پیازچهاین نون های خوشمزه رو با رسپی فاطمه خانم عزیز درست کردم @Fateme_1362
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16964700
نظرات (3)