Masak cepet tinggal cemplang cemplung..

Ini makanan jadul, masakan ibuku di masa kecilku dulu. Di belakang rumah kami ada kebun dengan aneka tanaman. Dari kebun belakang rumah kami itulah sebagian besar makanan kami berasal. Salah satunya adalah jantung pisang ini.Kata ibuku jantung pisang yang enak dimasak adalah jantung pisang kepok. Jantung pisang ambon rasanya cenderung sepet.Jantung pisang enak dimasak apa saja. Ditumis maupun dikuah santan sama-sama enak. Ibuku biasa masak jantung pisang dibikin oblok-oblok. Oblok-oblok ini sejenis lodeh, dengan bumbu yang direbus, dan diberi campuran parutan kelapa.Agak mirip dengan pelas/botok, tapi berkuah.Penambahan tempe semangit dan teri menambah sedap masakan ini.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BALONChallenge#JantungHatiku#generasiAprontis#PAIS_disiniJantungHatimu#cookpadcommunity_bandung

Hai cantik, kali ini saya akan berbagi resep masakan menu sehari-hari yaitu oblok-oblok terong hijau. Yuks.. Kita siapkan bahan -bahannya dulu

Kebetulan sekali habis panen daun lembayung (daun kacang panjang) ada program #JelajahResepSayuranHijau. Langsung deh, cuzz bikin makanan kesukaanku ini. Sebenarnya lebih mantab lagi kalo pakai pete, tapi berhubung gak ada pete saya tidak gunakan.Daun lembayung merupakan salah satu sayur yang sedikit riskan membuatnya. Kalau nggak benar cara pengolahannya, bisa jadi alot. Kalau mau hasil masakan nikmat, gunakan daun lembayung yang masih muda. Jangan yang tua. Karena teksturnya kasar.Untuk cabai2annya sesuai selera saja ya bun. Berhubung d rumah saya pada ga suka pedes, saya banyakin cabai besarnya. Hehehe.. Selamat mencoba.

Masaknya gampang banget... tinggal cemplung2 ...Beres...Tidak pakai minyak#cookpadcommunity_Jayapura

Kemarin pas ibu datang ke rumah request ku cuma minta ajarin bikin oblok oblok.. soalnya udah lama banget ga makan oblok oblok kayaknya udah dari semenjak kuliah deh..

#Resepku#Sarapanku#Resolusi2019#KangenRumah#BerburuCelemekEmas#3WeekChallenge#Minggukedelapan#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaWaktu jaman kuliah dulu kost adalah rumah ke dua bagiku karena banyak hal aku pelajarin di sana secara papaku dulu tidak mengijinkan kost kalo ndak induk semangnya ( bu kost ) dan yang jumlah anak kostnya ndak banyak jadi bisa terawasi. Jadi bu kost jadi ibu ke 2 buatku dan Puji Tuhan ibu kostnya baik banget dan perhatian sama anak2 kostnya. Kalau hari minggu suka masakain anak2 kostnya. Masakan bu kost yang sangat berkesan buat aku adalah oblok2 daun singkong. Awalnya aneh dengar namanya aku ketawa tapi ternyata rasanya uenaaaak sekali nagihin banget. Karena kangen masa2 kost dulu hari ini aku bikin oblok-oblok daun singkong. Makasih banyak bu kost jasamu tiada tara😘😘😘😍😍😍😍

Balada anak kost #KangenRumahSebagai anak rantau salah satu masakan yang bikin #KangenRumah adalah oblok-oblok.Untuk mengobati rasa rindu yang menggebu, mari kita masak dulu 😀#3weekschallenge#BringBackMemories#Resepku#Sarapanku#Resolusi2019#KangenRumah#BerburuCelemekEmas#Minggukedelapan#cookpadcommunity_Kendal#cookpadindonesia

Salah satu masakan rumahan yang dulu sering dibikin almh ibu. Temennya hanya sambel dan kerupuk..wohohoho bisa nambah terus makannya..😊

tdnya mo bikin mbotok tp lupa beli daun,,, bahan sdh ada jd ya cukup bikin resep favorit keluarga masakan emak tercinta,,, edisi kangen emak alm.

Oblok oblok itu istilah untuk bothok yang tidak dibungkus daun pisang dan tidak dikukus ya bu ibuu... 😉😊