Tofu saos tiram

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Aslii... Ini comfort food banget... Tofu yg lembut berpadu dengan saos yg nampol banget... Dijamin bakal nambah nasi terus...

Source: firhanmci

Yuks kita buatzzz

#GenerasiAprontis
#Cookpadcommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtofu, potong2
  2. 100 grmaizena
  3. Bahan saus:
  4. 1 bhbawang Bombay, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  6. 3 bhcabe merah keriting, iris miring
  7. 3 bhcabe rawit merah, iris miring
  8. 1 ruas jarijahe, iris korek api
  9. 150 mlair
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dgn air
  16. Secukupnyagaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Gulingkan tofu di maizena lalu goreng tofu dalam minyak panas sampai golden brown, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe2an dan jahe hingga wangi

  3. 3

    Beri air, saos tiram, kecap manis, saos tomat, kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur, aduk-aduk. Kemudian tambahkan larutan maizena

  4. 4

    Tambahkan tofu dan daun bawang, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa