Ide bekal 01

Ibu I.R.A
Ibu I.R.A @cook_7558243
sangatta, kalimantan timur

Bekal sekolah snack dan makan siang.

Ayam tepung (ala ala nugget)
Bening sawi putih dan jagung
Pisang goreng gula dan keju

Resep tidak menggunakan takaran ya, masaknya sat set sat set aja 😄

Ide bekal 01

2 orang berencana membuat resep ini

Bekal sekolah snack dan makan siang.

Ayam tepung (ala ala nugget)
Bening sawi putih dan jagung
Pisang goreng gula dan keju

Resep tidak menggunakan takaran ya, masaknya sat set sat set aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 orang
  1. Ayam goreng tepung
  2. filletDada ayam
  3. Tepung terigu atau tepung bumbu ayam crispy
  4. Tepung panir, kering
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. Bubuk bawang putih
  8. Bubuk paprika
  9. Bening sawi putih dan jagung
  10. Sawi putih, cuci bersih iris sesuai selera
  11. 1 buahjagung, iris iris
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Pisang goreng
  15. Pisang kepok, kupas iris memanjang jadi 4 bagian
  16. Tepung terigu sekitar atau tepung siap saji untuk pisang goreng
  17. Ekstrak vanilli
  18. Gula pasir
  19. sedikitGaram
  20. Gula merah
  21. krimer kental manis (SKM)
  22. Keju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    UNTUK AYAM
    Potong dada ayam sesuai selera, saya potong kotak kotak menyerupai nugget, marinasi dengan garam, kaldu jamur, bubuk bawang putih dan paprika, minimal 10 menit, lebih baik semalaman

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur, tambahkan air aduk rata

  3. 3

    Balur ayam yg dalam campuran tepung basah, kemudiang balur lagi dengan tepung panir. Di tahap ini ayam bisa juga di simpan di freezer. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan.

  4. 4

    UNTUK BENING SAWI
    Rebus air, sambil menunggu halus kan bawang merah dan bawang putih.

  5. 5

    Tambahkan bumbu halus dalam rebusan air tunggu hingga tidak tercium aroma bawang mentah, kemudian tambahkan jagung yang sudah di iris.

  6. 6

    Jika sudah mendidih kembali tambahkan irisan sawi, garam dan kaldu jamur.

  7. 7

    UNTUK PISANG GORENG
    Campur tepung terigu, gula pasir, ekstrak vanilli, sedikit garam, aduk rata, tambahkan air hingga menjadi adonan kental

  8. 8

    Masukan irisan pisang, kemudiang goreng hingga matang kecoklatan

  9. 9

    Tata pisang yang sudah di goreng dalam wadah, siram dengan krimer kental manis, sedikit saja, taburi gula merah, taburi dengan keju, siram kembali dengan krimer kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu I.R.A
Ibu I.R.A @cook_7558243
pada
sangatta, kalimantan timur

Komentar

Resep Serupa