Sambal Cumi Asin
Saya masak sambal Cumi Asin ini untuk bekal kami liburan keluarga ke Bali, anak-anak rindu masakan Ibu, jauh-jauh hari sudah pesan ingin dimasakin Ibu sambal cumi. Saya lihat jelajah resep di Cookpad ketemu resep ini, langsung saya buat sampai di Bali langsung di keroyok anak-anak makan dengan nasi hangat yummy 😋 Masakan ibu enak katanya 🍽️😍 Sambal Cumi Asin ini saya bekal dari rumah, dan praktis untuk saya siapkan untuk makan di Villa jika anak-anak ingin mendadak makan. Saya tinggal colok nasi, mantap kan 👍👩🍳
Saya sering membuat sambal cumi asin untuk bekal anak kuliah dan suami kerja.
Ini menu kesukaan kami 😋
Sambal Cumi Asin
Saya masak sambal Cumi Asin ini untuk bekal kami liburan keluarga ke Bali, anak-anak rindu masakan Ibu, jauh-jauh hari sudah pesan ingin dimasakin Ibu sambal cumi. Saya lihat jelajah resep di Cookpad ketemu resep ini, langsung saya buat sampai di Bali langsung di keroyok anak-anak makan dengan nasi hangat yummy 😋 Masakan ibu enak katanya 🍽️😍 Sambal Cumi Asin ini saya bekal dari rumah, dan praktis untuk saya siapkan untuk makan di Villa jika anak-anak ingin mendadak makan. Saya tinggal colok nasi, mantap kan 👍👩🍳
Saya sering membuat sambal cumi asin untuk bekal anak kuliah dan suami kerja.
Ini menu kesukaan kami 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus cumi asin sebentar saja dalam air mendidih kurleb 1 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Tiriskan.
Kemudian potong- potong,
Goreng sebentar cumi asin yg sudah direbus dalam minyak panas kurleb 1 menit saja. Tiriskan.
- 3
Goreng Cabai, serai, tomat dan daun jeruk di minyak bekas cumi asin hingga layu. Angkat. Kemudian haluskan, boleh pakai blender atau di uleg. Sisihkan.
- 4
Kemudian haluskan/Couper boleh pakai/blender atau di uleg. Sisihkan.
Panaskan minyak secukupnya. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang.
Masukan bahan yg sudah dihaluskan.
Aduk rata hingga kadar air pada sambal surut.
Boleh tambahkan minyak goreng jika perlu.
- 5
Setelah sambal berubah warna menjadi kecoklatan, masukan cumi asin serta beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah sesuai selera. Aduk rata kembali hingga sambal tanak dan matang sempurna.
- 6
Dinginkan sambal hingga benar-benar dingin dan hilang uap panasnya.
Siapkan wadah yg sudah disterilkan atau bersih, kemudian masukan sambal kedalamnya dan tutup rapat.
Angkat, tunggu dingin
- 7
Siapkan wadah/toples, yang sudah disterilkan atau bersih, kemudian masukan sambal kedalamnya dan tutup rapat.
- 8
Bekal sudah siap.👍
- 9
Ini saya buat untuk yang kedua kalinya, sebagian saya tambahkan Pete, karena sebagian anggota keluarga suka Pete👍😋
- 10
Buat Bekal anak and suami kerja.😋👍
- 11
Membuat sambal untuk Mabar ditempat adik berkarya
Resep Serupa
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
(1109) Source : @as3destarz (terima kasih resepnya💜)Request anak wedok pingin makan cumi asin bertaburkan pete gorengBaiklaaah mari masak, hati2 bisa nambah nasi😆Note :💕Rebus cumi asin sebentar saja dalam air mendidih kurleb 1 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Bisa tambahkan daun salam dan sepotong jahe utk menguramgi amisnya. Tiriskan.💕duo bawang sengaja gak ikut dihaluskan tp hanya diiris biar tambah harum trus kalau udah mateng, jadi menyatu sama sambalnya.. jadi kalau cumi nya abis, masih ada bawang2an yg bisa dimakan sama nasi😄💕resep aslinya, daun jeruk nya dihaluskan bersama bumbu, kalau mau utuh jg gpp. Sesuaikan selera saja ya#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
BismillahDapet oleh2 cumi asin dari tetangga yg libur akhir tahun pulkam.. alhamdulillah.Langsung liat2 resep pengen bikin lauk yg segerrrrr... cocok dgn cuaca depok yg akhir2 ini hujan dari pagi sampe pagi lagi.. subhanallah...Yuukkk kita kedapurrr..MaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#PajuangGoldenBatikApron
-
Sambal Cumi Asin (Dengan Tips Untuk Jualan) Sambal Cumi Asin (Dengan Tips Untuk Jualan)
Dulu saya jualan sambal dimulai di tahun 2015. Tapi sekarang udah males sih karena ada kesibukan lainnya. Masih banyak juga yg nanyain kapan bikin sambal lagi. Tapi entahlah kayaknya ga sempat gitu. Kecuali buat konsumsi sendiri ya. Dan masak sambal dalam jumlah besar itu membutuhkan waktu berjam2, capek juga buat ngaduknya biar ga gosong dibawahnya 😁😁 dengan berbagai tips and trick memasak dan mengemas sambal biar tahan sampai semingguan di suhu ruang. Alhamdulillah waktu itu dibawa ke Jepang perjalanan 8 hari juga ga basi. Yuk kepoin resepnya dan tips and trick sambal awet tahan lama disuhu ruang. Untuk sambal cumi ini kenapa saya pakai bawang diiris halus bukan di haluskan? Karena kalo cumi asin lebih enak ada aroma irisan bawang. Sekali coba pasti ketagihan
-
Bento Box Sayur Daun Ubi & Sambal Cumi Asin Bento Box Sayur Daun Ubi & Sambal Cumi Asin
Setiap hari kerja saya selalu memilih memasak sendiri untuk bekal anak dan suami kerja, begitu saya lakukan sejak dulu anak anak menginjak masuk sekolah play group, sekarang anak-anak sudah mulai dewasa, setiap pergi kuliah/kerja, tetap saya bekali makan dari rumah saya sesuaikan dengan selera dan stock yang ada.Kali ini saya membuat Bekal Bento dengan sayur tumisan daun muda ubi ungu, saya petik di dekat saung depan rumah. Untuk sambal Cumi Asin saya buat lebih dulu dan saya stock. Cusss kita siapkan Bekal untuk anak&suami💪👩🍳 Masakan Ibu pasti lebih enak 😋👍#PotBerbisik_Bento#CookpadCommunity_Bekasi#BekalBento#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Bismillah.Salah satu sambal kesukaan.Alhamdulillah dapat resep yang cocok dan detail sekali penjelasannya.Ini bisa dijadikan ide jualan juga ya Bunda2...Terimakasih banyak ya Mbak @as3destarzYuk cobain resepnya^^Saya masak 3/4 resep di bawah ya...Untuk detail langkah-langkah memasak dan tips-tipsnya bisa klik link dibawah ini ya Bun...https://cookpad.wasmer.app/id/r/13030206
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Waktu itu ditinggal orang tua ke luar pulau berdua di rumah aja. Jadwal kerja sedang padat di antara kami berdua. Memikirkan menu enak yang awet dan mudah dipanasin, terpikirlah membuat sambal cumi. Walaupun diulang beberapa hari, tetep berselera makan. Recook dari Bunda @as3destarz dengan versi lebih sedikit karena cuma untuk berdua. Sudah 2x membuat ini. Bedanya tanpa tomat dan kaldu jamur kecuali saat mau memanaskan lagi baru diberi potongan tomat. Sukaaa!
-
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Kalo lagi males masak... Buat aja sambal cumi dan ini awet bisa tahan lama. Jadi kalo mau makan tinggal ambil aja sambal cumi nya pakein nasi anget.Yuks kita buat....#seafoodLezat#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeafoodLezat
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Awalnya gak terlalu suka cumi Asin. Makan pun hanya 1 potong ukuran yg baby. Baru belakangan ini jd suka banget..apalalagi dimasak sambal pedas begini. Masya Allah..🥰😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Garut
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Hari ini anak saya akan pulang ke pekan baru, jadi setiap pulang selalu minta di buatin sambal cumi asin,kering tempe dan krengsengan daging buat lauk makan bersama kawan-kawannya di pekan baru.Sambal cumi asin ini selalu menjadi favorit anak saya dan kawan-kawan di kampusnya ya mom.Nah untuk yang penasaran dengan sambal cumi asin saya ini,silahkan di save resepnya ya mom...#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Everydaycookpad#SambalCumi#Cookingwithme'99
-
Sambal Cumi Asin Pete Sambal Cumi Asin Pete
Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Erni dan mengajak kita untuk membuat kreasi olahan cumi cumi. Kali ini saya masak sambal cumi pete tapi dari cumi kering asin karena jujur belum pernah mengolah cumi kering asin ini dan seringnya cumi yang fresh makanya ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Saya olah menjadi sambal dan ternyata anak anak saya suka 😀#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
BismillaH,Kali ini saya bikin sambal yg dikasih potongan cumi asin ya Moms. Kemarin kasih nama Sambal Cumi tapi banyak yg salah pengertian disangka si Cuminya yg disambal tapi ini justru sambalnya yg dikasih irisan cumi 🤭 gitu, jadi Sambal Rasa Cumi Asin tepatnya 🥰👍Enak dimakan dg nasi hangat dan telor dadar 🤤👍Simple kok Moms, yuuk coba bikin..#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#CumiAsin#SambalCumiAsin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar