Tumis Kerang Dara Simple

RamLah Sharafida
RamLah Sharafida @ramlahsharafida

Beberapa hari kemarin, pengen banget makan kerang. Tapi selalu kehabisan, mumpung lagi musim cuss kita buat tumisan Simple, suami dan anak pasti suka

Tumis Kerang Dara Simple

Beberapa hari kemarin, pengen banget makan kerang. Tapi selalu kehabisan, mumpung lagi musim cuss kita buat tumisan Simple, suami dan anak pasti suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 porsi
  1. 1/2 kgkerang dara yang sudah di kupas
  2. 3 bjbawang putih, iris
  3. 5 bjbawang merah, iris
  4. 2 batangdaun bawang, iris
  5. 1 buahCabai merah besar, iris tipis
  6. 1 bhSerai, geprek
  7. 1 buahtomat, iris
  8. 5 buahcabai rawit, iris
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyasaos sambal
  11. secukupnyaGaram, lada, penyedap
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara kupas, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu²

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan percabaian,dan tomat serta serai

  4. 4

    Jika sudah layu masukkan kerang tambahkan air secukupnya agar kerang terendam sambil dioseng² masukkan garam, penyedap, kecap, saos sambal dan lada.. tutup kuali

  5. 5

    Sambil koreksi rasa, jika sudah mantap masukkan daun bawang..

  6. 6

    Jika sudah matang, dan air surut, makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RamLah Sharafida
RamLah Sharafida @ramlahsharafida
pada

Komentar

Resep Serupa