Bola Ubi

Saya liat resepnya wilgoz di youtobe, dan bisa kopong walau belum sempurna 😁. Yang penting anak-anak senang.. Karena memang favorit nya . Saya buat 2 resep yah.
Bola Ubi
Saya liat resepnya wilgoz di youtobe, dan bisa kopong walau belum sempurna 😁. Yang penting anak-anak senang.. Karena memang favorit nya . Saya buat 2 resep yah.
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, klau saring, agar lembut. Baru timbang 150gr.
- 2
Masukkan tapioka, maizena, baking powder, garam, aduk rata. Coba di bentuk bulat, harus mulus tidak retak. Sekiranya belum bisa dibentuk kasih air, dikit2 yah memberi airnya, saya butuh 1.5 sdm air.
- 3
Bentuk bulat @20gr. Saya buat 2 resep jadi 29 pcs. Saya masukkan kulkas 30 menit.
- 4
Panaskan minyak menggunakan api kecil. Saya menggoreng 2 kali, sebelum minyak terlalu panas masukkan bola ubi untuk di goreng ke 1. Sampai bola ubi tidak saling menempel dan berkulit. Lakukan semuanya.
- 5
Lalu goreng yg ke 2, naikkan api sedikit, masukkan bola ubi, ditekan-tekan bola ubi satu persatu menggunakan sutil, bola ubi akan merekah kembali setelah di tekan. Tekan di semua sisi ubi agar kopong.Terus berulang. Sampai bola ubi kokoh.
- 6
Selamat menikmati 😍
Resep Serupa
-
Bola bola Ubi Kopong Bola bola Ubi Kopong
Ini resep cici @yackikuka lihat di IG ..Enakkk ciii..tp punya saya ada yg kopong ada yg g kopong. Ntah salahnya dmn hehehe ..tapi makasih loh resepnya ci nafisah Abdullah -
Bola bola ubi Bola bola ubi
Source by yackikukaBelum kopong sempurna 😆😆 tp rasa legit didlm,crispy diluar nampol lah buat cemilanDidaerahku ubi warna nya orange hasilnya jd seperti gosong pdhal ga (ngeles) lita maya -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁 fitri pebrianti -
Bola uBi Kopong Bola uBi Kopong
Penasaran bikinnya gimana kok bs kopong gt.. Ternyata gampang banget.. Nyari resep dapat punya ibu isnanovia pdhal didaerah saya belom ada yg jual lo.. Saya cm sering liat di youtube ajaa hehe .. Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema) -
Bola Bola Ubi Cilembu Bola Bola Ubi Cilembu
Punya ubi cilembu dibikin gini enak untuk temen istirahat sore soreAda caranya supaya bisa kopong saya masi belum bisa sampe sekopong resep asli yang mirip seperti tahu kopong hasilnya, tapi rasa bola ubinya enak nih.Resep asli bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5878486-bola-bola-ubi-kopong?invite_token=YttJYPt8i5coeHjhadyqsyjR&shared_at=1603138691.#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Bola Ubi kopong Bola Ubi kopong
Yang kopong bukan cuma janjimu... Tapi Ubi juga bisa kopong😁😁😁 yessy yoana -
Bola" ubi kopong Bola" ubi kopong
Trial bikin ubi kopong untuk yg pertama kalinya..Nyontek di dapurnya ci @vinaY89😙Yeaaayyy akhirnya berhasil dg hasil kopoooong😋😚Sukaaaa😉.. ada 2 alasan: yg pertama karena berhasil kopong dan yg kedua suka karena teksturnya kenyal2 gituu... hahaa secara q suka yg kenyal2 😁... aprilia_kitchen -
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Resepnya ini liat di youtube..niatnya mw bkin bola2 ubi kopong yg ngehits ituu..tp apa daya ga berhasil..😭 Yaudhlah yahh..yg penting enakk buat cemilan 😆 Devi Mariana -
Bola Bola Ubi Kopong 💕 Bola Bola Ubi Kopong 💕
Ponakanku kmrn bikin Bola Bola Ubi Kopong, yg lagi ngehit di market.. Ehh bola2 nya gagal kopong 😑 jadi aku penasaran nichh.. 🤔 Kotak katik dpt resep di IG ,langsung aku praktekin😁.. Ah ternyata ga susah sperti yg aku kira xixixixi.. First try langsung jadi (☆∀☆) yay senang nya... Sukak banget.. Kenyal2 dan wangi ubi.. Manisnya pas Yummm 😆👌Note : bola2 jgn terlalu gede.. Goreng dgn minyak yg banyak.. Api kecil sedang, Dan jgn sekali masuk bola2 kebanyakan, krn dia bisa ngembang.. (Beri jarak, aku goreng 6 bola2 ) (^-^)⤵Source : Yakkikuka 🍃IG VinaY89 -
Bola kentang (Bola ubi) Bola kentang (Bola ubi)
Gak ada ubi kentang pun jadi.. 😅😍 dalamnya kopong. Bukti nya bisa cek di IG saya Firda Ashari -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Terus penasaran dengan cemilan satu ini.Sudah lebih dari 3x nyobain beberapa resep dr cookpad tapi belum pernah berhasil kopong kayak yg dijual mang2 di Bandung...Ini trial ke 4 ato 5😂😂Sy modif dr beberapa resep yg pernah saya coba.Kalo saya perhatikan saat beli ubi kopong ini, bola ubi yg akan digoreng mang penjualnya itu seperti sudah digoreng setengah matang.Jadi kali ini saya coba dg cara menggoreng hingga setengah matang lalu didiamkan kurang lebih 1 jam baru digoreng lagi.Hasilnya memang bisa kopong, tapi untuk warna, saya belum puas karena meski saya buat adonan tanpa gula & dimasak dg api kecil warnanya kurang cerah seperti yg biasa dijual di pinggir jalan itu....hehe keukeuh pengen kayak yg dijual si mang2😋😋 Ge Adhian -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Masih belum bisa buat kopong sempurnaDan belum garing ak angkat alhasil jadi kempes deh..ak coba berbagai ukuran dr kecil ke besar, lebih mantap yg besar Angeline Hosen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar