Ayam goreng kremes Ala Mbok Berek

Ini beneran enak, udh kesekian kalinya bikin ini, jadi favorit kalau bikin ayam goreng kremes. Empuk dan menyerap bumbunya.
Source mb
@iraninara
#CooksnapSpecialAdmin_Irani
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
Ayam goreng kremes Ala Mbok Berek
Ini beneran enak, udh kesekian kalinya bikin ini, jadi favorit kalau bikin ayam goreng kremes. Empuk dan menyerap bumbunya.
Source mb
@iraninara
#CooksnapSpecialAdmin_Irani
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
Cara Membuat
- 1
Campur santan & bumbu halus, serai, daun salam, garam dan gula, aduk rata.
- 2
Masukkan ayam, masak dgn api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan.
- 3
Panaskan minyak goreng, celupkan ayam ke adonan kremes lalu goreng dgn api sedang sampai matang, angkat, tiriskan
- 4
Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
- 5
Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan. Setelah adonan masuk akan menyebar sendiri, setelah mulai kokoh balik adonan, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan dg tissue dapur agar minyak terserap, lalu taburkan keatas ayam goreng, siap disajikan dg sambel dan lalapan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍Source: @Diah DidiRecook: @Susi Agung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms ..#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Paling suka kalau lagi liburan, masak2 yang jarang dibuat sehari2.Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu pertama dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Bandung Novi Herawati -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
15'07'2020Waktunya posbar GoDa Paders,,, dengan tema ayam goreng kesukaan,, ayam goreng kremes adalah ayam goreng kesukaan anak anak selain di goreng tepung, kremesnnya yang bikin lahap makannya,,, resep ini pastinya akan lebih enak jika menggunakan ayam kampungSource Dapur DeisResep saya sesuaikan dengan bahan bahan yang ada#GoDa_AyamSorry#GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Diyan Ummu iskhoyas -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi AgungAnak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Ayam goreng ini sangat terkenal kelezatannya loh. Alhamdulillah ketemu resepnya punya Bu Susi Agung. Kebetulan Bu Susi adalah salah satu author Cookpad senior yang saya idolakan. Resep dan foto-fotonya cantik, dan pastinya enak-enak. Berarti klop, makanan yang dikangenin ada di resep Bu Susi Agung yang saya kagumi.Oh ya, di resep asli pakai ayam kampung atau pejantan tapi saya pakai ayam negeri atau broiller, yang mudah saja dapatnya 😊. Tapi rasanya tetap enak dan gurih. Kremesannya juga gurih, renyah dan kriuk kriuk 😁.Ok, selamat mencoba...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam goreng kremes ala mbok Berek Ayam goreng kremes ala mbok Berek
Pasti pernah denger dunk ayam goreng mbok Berek,rumah makannya sampai buka cabang dimana2 krn memang ayam gorengnya terkenal lezat.Dan ternyata buatnya gampang lho teman2,jatuhnya pun lbh murah kalau kita masak sendiri dirmh #tetep peritungan ala emak2 irit. Semua pst suka krn rasanya yg gurih endezzz merasuk sampai kedalam daging,ditambah kriuk2 kremesnya bikin makan makin berselera. Yuks ah cuss resepnya😉. (Souerce: Diah Didi) Susi Agung -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Edisi terbitan draf lagi 😀Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santanSource : Susi Agung#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin.Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung.Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍.Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤. Shindy Aja -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Ayam goreng panas kremes siapa yang menolak yaa khan.. disantap bersama nasi putih dan sambal yang pedas manis maupun pedas asin sama2 nikmatnya. Beberapa hari lalu sengaja memilih masak ayam sebagai buah tangan kepada tuan rumah acara buka puasa bersama teman2 dari kantor lama. Tidak disangka ayam gorengnya laris manis dan mereka bilang enak..xixiixxi bangga dong, terima kasih cookpad selalu menjadi penolong mamak ketika buntu ide.Resep ini cocok banget dibuat sebagai hantaran yang berkesan maupun hanya untuk konsumsi sendiri. Terima kasih mb @cook_2626288 resepnya sangat mudah direcook dan hasilnya maksimal.Resep saya tulis sesuai asli namun pada foto saya memasak 2 ekor dan 5 ekor total 7 ekor ayam dalam 2 kali masak karena untuk dibuat hantaran...Sumber : mb Susi AgungLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/598271.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Aku suka banget sama ayam pejantan kalau makan di resto. Bumbu meresap trus kremesan nya keriting dan gurih. Akhirnya aku ketemu resep mbak susi agung @cook_2626288Langsung aku buat dan approve anak2 suka jangan ditanya karena ada kremesan nya pastinya.#GAS2025#PenulisFavoritku#AyamKremes#kremesanayam Windriayu -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Request anak2 kali ini maunya ayam goreng yang ada kremes2nya. Pernah beli beberapa kali, tapi kremes nya kurang banyak.Baiklah kita coba bikin sendiri aja yuukk,, Pakai resep mba Susi Agung lumayan mirip niih. Sebelas duabelasss gitu. Daripada jauh2 beli ke Kreo, sekaligus keluarin jurus irit ala emak😅 kita ke dapur aja deh...hihihi.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/598271#GenerasiAprontis#GATA_week17#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)