Gulai Aceh Ikan Tongkol Tanpa Santan
Reyfa Siregar @UmmuRaihanah28
Bismillah. Salah satu makanan aceh favorite saye, Rasanya asem seger dan wangi rempah yg khas. #GulaiAceh
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kasih perasan jeruk nipis. Siram air, tiriskan, taburi garam.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai wangi, sambil di aduk. Jika dirasa sudah tidak bau langu, masukan ikan, aduk pelan2.
- 3
Tuangkan air dan masukkan garam serta gula. Aduk rata lalu masak sambil terus diaduk hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Ditulis oleh
"no one is born a great cook, one learns by doing.” — Julia Child, My Life in France
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Gulai Aceh Ikan Tongkol Gulai Aceh
Assalamualaikum Cookpaders..Bikin olahan ikan tongkol yang enak ini, bisa tambah nasi 😍😋Diresep asli menggunakan asam sunti dan daun temurui karena tidak punya saya ganti dengan belimbing wuluh yang seger dan daun pandanSource : @liza indihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12467631-ikan-tongkol-gulai-aceh?invite_token=rk2L8GchvbrbcwnqjMCXJLdq&shared_at=1636300856#ResepWongKito#KulinerLokalWongkito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#ikanTongkol
-
Ikan tongkol gulai aceh Ikan tongkol gulai aceh
Suamiku orang Aceh dan aku orang jawa..betapa happy nya dia ketika aku ksh kejutan buka puasa dengan memasak ini..iseng WA adik ipar di aceh minta resepnya...
-
Ikan Tongkol Gulai Aceh Ikan Tongkol Gulai Aceh
Gulai ikan tongkol adalah salah satu masakan aceh. Ciri khasnya ada dirempah rempahnya. Rasanya yg pedas gurih membuat selera makan bertambah.SC : Liza Indi⚘ Resep Ke 252⚘#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tongkol santan gulai Aceh Tongkol santan gulai Aceh
Ada sisa ikan dikulkas, ikannya campur² ada ikan sarden dan tongkol yang cuma tinggal ekornya 😅. Mak minta dimasak gulai Aceh tapi pake santan, cuss lah.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa
-
Gulai tongkol Gulai tongkol
Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Tongkol Gulai Aceh Ikan Tongkol Gulai Aceh
Pas bgt msih ad stok ikan tongkol yg didapat ayah dibenoa😁Baru ingat ada challenge #Rekreasi_Palembang, terus aku melali lali deh lihat2 resep author palembang.. Nemu resep dari mba @niungniung ... Ini mirip mirip sih sama kuah asem asem yg sering di buat ibuk aku..Cuman mungkin bru pertama kali buat ini dan ada bbrpa bahan yg tidak aku temukan disini.. Salah satunya daun 'tumuruy' yg diganti daun 'pandan'Jadi awalnya lidah aku kaget cicipin ini.. 😁heheehee..Sampe aku manggil ibuk buat cicipin ini aku kira aku ad salah masukin apa gitu yaa😂Jadi ditambahin (gula merah+tomat)Yang asli resepnya emang tidak isi..Soo. . . Jadi buat kalian yg baru mencoba masakah khas 'Sumatera' buruan di "Cooksnap"Seger asem asem.. Gmanaa gtu😝#CookpadCommunity_Bali#CPBaliMelali_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Aceh Ikan tongkol Gulai Aceh Ikan tongkol
Salah 1 menu favorit bojo,, Pedas, asam dan asin,, mantul
-
Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh
Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking...
-
Ikan Tongkol Gulai Aceh Ikan Tongkol Gulai Aceh
Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehePerdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MasakanAceh#MingguKe8
-
Tongkol Masak Gulai Aceh Tongkol Masak Gulai Aceh
Sesuain namanya olahan masakan ini identik dengan citarasa rempah Aceh. Untuk penggunaan cabai, biasanya digunakan cabai merah yang telah dikeringkan atau di Aceh biasanya dikenal dengan sebutan 'caplie kleng'. Bagi yang sering menyantap ikan masak Aceh ini pasti lidahnya dengan mudah menemukan perbedaan citarasa bumbu yang dihasilkan dari caplie kleng atau dari cabai merah segar. Bukan berarti tidak enak menggunakan cabai merah segar, tetap enak rasanya hanya saja seakan ada taste yang hilang di lidah. Tapi untuk yang jarang menikmati masakan ini mau pakai cabai segar atau yang dikeringkan mah sama saja 😄#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa -
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan
Masakanku yang satu ini, mudah banget buatnya. Supaya rasanya seimbang ditambahkan dengan rasa asam dari belimbing wuluh. Untuk santannya kuganti dengan fibercreme ya, supaya lebih sehat dan tidak perlu takut pecah kuahnya seperti halnya santan pada saat memasak. Disamping itu sangat mudah dan praktis diaplikasikan dalam memasak.#Coompadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#Fibercreme#EnakBisaSehat#FibercremeSemuaBisa#EnakTanpaSantan#TanpaSantan#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra
-
Tongkol gulai Aceh fiber creme Tongkol gulai Aceh fiber creme
Krn saya kelahiran Aceh...tp skrg tinggal na di Medan...pasti kangen sama wewangian rempah masakan Aceh... Jd utk mengobati rindu saya SM tanah kelahiran saya... Jd saya buat deh masakan khas sana... Ini haruuuum na bisa kemana2... 😁 Yuuuk mariii kita eksekusiii... Sikaaat mom... 😎
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16976483
Komentar