Beef Bowl & Egg Mayo ala Yoshinoya 🧅🥓🥚

Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
Tangerang, Banten 🇮🇩

Ini termasuk bekal kesukaan anak lanang, dia request warnanya dicoklatin, resep asli ga secoklat ini 🤎 Jadi saya tambahkan kecap manis 🤭 Alhamdulillah perut kenyang, hati senang 💖

💐 Inspirasi: @farahiyahd
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12681363

#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_SatSetAja23
#PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Tangerang

GATA week 17 (2nd) : 24 - 30 Juli 2023 ✅️

Beef Bowl & Egg Mayo ala Yoshinoya 🧅🥓🥚

Ini termasuk bekal kesukaan anak lanang, dia request warnanya dicoklatin, resep asli ga secoklat ini 🤎 Jadi saya tambahkan kecap manis 🤭 Alhamdulillah perut kenyang, hati senang 💖

💐 Inspirasi: @farahiyahd
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12681363

#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_SatSetAja23
#PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Tangerang

GATA week 17 (2nd) : 24 - 30 Juli 2023 ✅️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grbeef shortplate, potong pendek 2 bagian
  2. 1bawang bombay size besar, iris
  3. 3 siungbawang putih size besar, cincang kasar
  4. Secukupnyawijen sangrai untuk taburan
  5. Bumbu-bumbu:
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis *supaya kecoklatan, bisa skip. Kalau tambah kecap, gula pasirnya bisa dikurangi, sesuaikan selera saja
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtjahe bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. Secukupnyapenyedap kaldu sapi
  13. Egg Mayo:
  14. 2 butirtelur rebus, pisahkan kuningnya. Putihnya cincang kasar
  15. 4 sdmmayonaise, campur dengan kuning telur hingga merata
  16. Sejumputmerica bubuk
  17. Sejumputgaram
  18. 1 sdmair lemon
  19. Secukupnyairisan daun bawang, bagian hijaunya saja
  20. SecukupnyaBoncabe, untuk taburan *bisa skip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga transparan, lalu masukkan bawang putih. Tumis kembali hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan bumbu2 lalu masukkan daging shortplate. Aduk hingga merata. Cek rasa. Angkat, susun di atas nasi hangat lalu tabur dengan wijen sangrai.

  4. 4

    Aduk semua bahan egg mayo, cek rasa lalu tambahkan ke beef bowl yang sudah ditata sebelumnya. Tabur atasnya dengan Boncabe bila suka. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
pada
Tangerang, Banten 🇮🇩
#GAS2025 💨#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa