Tuna Fresh Salad

Diah Kusuma
Diah Kusuma @eksplordapur

Hai, moms. Suamiku lg nggak makan malem nih, jadi coba bikin salad utk asupan malamnya. Ini simple banget moms cara buatnya. Di coba yah

Tuna Fresh Salad

Hai, moms. Suamiku lg nggak makan malem nih, jadi coba bikin salad utk asupan malamnya. Ini simple banget moms cara buatnya. Di coba yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan Sayur :
  2. 5 lembarSelada
  3. 2 buahWortel (aku pakai uk baby wortel)
  4. 1 buahKentang
  5. SecukupnyaKol ungu
  6. SecukupnyaJagung pipil
  7. SecukupnyaTomat cherry
  8. Bahan Tuna Grill :
  9. 1 buahTuna Fillet
  10. 1 siungBawang Putih
  11. Secukupnyairisan Bawang Bombay
  12. Bahan Dressing :
  13. 1 siungBawang putih uk kecil
  14. 5 sdmExtra Virgin Olive oil
  15. 1/2perasan jeruk Lemon
  16. 1/4 sdtGaram (kurang lebih sesuaikan selera)
  17. SecukupnyaGula
  18. SecukupnyaBlack Pepper Crushed
  19. SecukupnyaBasil Leave
  20. SecukupnyaOregano

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong & cuci semua sayur segar. Lalu marinasi Tuna dengan secukupnya garam & black pepper crushed. Diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Kukus kentang, wortel & jagung sebentar saja.

  3. 3

    Langkah membuat dressing : Cincang bawang putih, lalu semua bahan-bahan dijadikan 1 kedalam mangkok kecil. Test rasa

  4. 4

    Siapkan teflon untuk Grill Tuna. Tuang sedikit olive oil, bawang putih geprek & irisan bawang bombay. Bila sudah mewangi, masukkan Tuna yg telah di marinasi. (Tips: jangan sering bolak balik Tuna karna akan hancur)

  5. 5

    Tata sayur-sayur yg telah siap di piring. Lalu siramkan dressing keatas salad sayur (Tips: Jangan siram dressing ketika sayuran masih panas/hangat, karna Olive oil akan menimbulkan zat bahaya terhadap panas). Letakkan Tuna Grill diatasnya. Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Kusuma
Diah Kusuma @eksplordapur
pada
Bismillah.. Hai, aku Diah.Berikut resep puding, baking & masak yg sudah aku eksplor untuk anak & suami tercinta ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa