चीज़ मोमोज

 Minakshi Shariya
Minakshi Shariya @cook_24596747
Gujarat

यह रेसिपी बहुत ही जल्दी बन जाने वाली डिश है और मोमोज की स्टाफिंग में मैंने चीज मिक्स किया है तो यह और भी टेस्टी बनते हैं।
#CHW

चीज़ मोमोज

यह रेसिपी बहुत ही जल्दी बन जाने वाली डिश है और मोमोज की स्टाफिंग में मैंने चीज मिक्स किया है तो यह और भी टेस्टी बनते हैं।
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सामग्री

15 मीनट
2 लोग
  1. 1/2 कपमैदा
  2. 1/2 कपपत्ता गोभी
  3. 3 चम्मचचीज
  4. 2 चम्मचकटा हुआ प्याज
  5. 2 चम्मचबारीक कटा लहसुन
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2गरम मसाला
  8. नमक स्वाद अनुसार

कुकिंग निर्देश

15 मीनट
  1. 1

    सबसे पहले मैदे को गुंद लीजिए छोटी-छोटी पूरियां तैयार कर लीजिए।

  2. 2

    एक कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालिए जब तेल गरम हो जाए उसने बारिक पिसा लहसुन, प्याज डाल दीजिए फिर पत्ता गोभी डाल दीजिए 2 मिनट तक बिना ढक्कन लगाए धीमी आंच पर पत्ता गोभी का पानी सूखने तक पकाएं फिर उसमें नमक,मिर्च,मसाला डालें चीज स्लाइस को छोटा-छोटा काटकर या फिर चीज को कद्दूकस करके मिक्सर में मिक्स कीजिए।

  3. 3

    अब जो लोहिया तैयार करके रखे हैं एक चम्मच स्टॉकिंग भर के मोमोज तैयार कर लीजिए 15 मिनट स्टीम कीजिए लाल मिर्च की चटनी,हरे धनिए की चटनी के साथ शेयर कीजिए।

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 Minakshi Shariya
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