Memanfaatkan labu kuning (labu parang) yang banyak di rumah, jadi donat yang enak dan empuk.Source: IG mommywhalebakers

Niatnya bkin yg model j.co. knapa jadinya gini 😆😆. Tapi tetep enak dong ..

Selamat Hari Idul Adha 🙋Hari ini kebagian bikin donat untuk konsumsi RT, padahal Saya anti sama yg namanya bikin donat,Entah kenapa kalo bikin donat selalu berakhir dengan Gosong, Keras, bentuk amburadul 😂 dllJadi saya kapok bikin donat, mending beli aja deh 😝..Tapi eh tapi ini sama bu RT disuruh Bikin donat, Sempet nolak sih, tapi apa daya, Kalo rezeki itu jangan disia siakan 😫..Oke deh akhirnya browsing resep sana sini dan tanya master donat kenalan saya, Dikasih tips" nya amien ya jadi juga nih donat labu, Warna nya Cantik cantik sexy dan rasa nya empuk" enak 😋 bikin ketagihan 😍Cuma saya belum berhasil nih bentuk yg rapi kayak Bakery" 😝Tapi resepnya gk nyesel buat dicoba asalkan Ragi nya Fresh....SELAMAT MENCUBA 😀😀

Pas hari sabtu kemarin aq mampir kepasar beli labu buat mpasinya daffa, uda nawar2 ama yg jual ttp aja ga boleh beli stengah😥😂Akhirnya belilah aq satu biji glondongan gede itu,Nyampai rumah langsung deh ngebelah 2 si labu..yg stengah aq kasih ke mbaknya biar dia bawa pulang buat masak,yg stengah lg aq potong jd 2 lagi, yg stengah di potong2 perporsi buat makan daffa, nah yg stengah lg bingung mau diapain..soalnya itu labunya beneran gede bangettt..Mo bikin kolak ko uda bosen,ujung2nya nemuin mbah gugel biar dapat pencerahan :pDannn this is it..donat labu kuning empuk menul2 anti gagal..*pengalaman berkali2 bikin donat ga pernah berhasil 😂*Resep ini jdnya kurleb 30 donatan ya 😁Saking bbanyanya sampai tetangga pd kebagian smua td..alhamdulillah katanya si enak * ya iyalah bilang enak,orang ngomongnya sambil dipelototin* wkwkwkwkwkCukup skian intronya..langsung aja cus ke resepnya..Resep ini saya contek dr member cookpad jg mba Henny Rosita berdasar resep by fatmah bahalwan di ncc

Kata suamiii ...sedapppp

Btw, kalo donat2 pada umumnya muncul White Ring ketika digoreng, kalo ini, munculnya Yellow Ring 🤭🤭, secara yang dipake labu kuning hihihi.Source: Najma Fiq#GA_theNextLevel#recookResepNajma_solo#jelajahResepSehat#lihaiRecook_soloSeason everything with Love 💕Gbu

Kemarin beli pumpkin buat mpasi tp kebanyakan.. ya udah di bikin donat aja.. resepnya sama seperti donat kentang tp kentangnya di ganti pumpkin.. gmpg dehYuk bikin...

Pertama kali biki donat hihihi..cape nguleninnya tp terbayar sama hasilnya yg uenaak..

Dalam rangka ngabisin labu kuning, dan sekalian si anak kecil pgn bantuin masak... 😁

Karena bosan dengan olahan labu yang hanya dikukus atau dikolak jadi cari ide untuk membuat dengan olahan lain, resep ini mengadaptasi dari resep donat kentang.

Resep ini Saya ambil dari food blogger Mbak Ricke Indriani. Tapi ada sedikit modifikasi karena tekstur labu yang kami punya berbeda. Kalau Mbak Ricke, tekstur labu yang digunakan lembek dan berair, jadi dibutuhkan ekstra 50 gr terigu untuk membuat adonan jadi set. Sementara labu yang Saya pakai jenis lokal yang cenderung kering dan keras, jadi tidak dibutuhkan ekstra terigu. Jadi penggunaan/penambahan terigu (juga air) harus dilihat dulu dari tekstrur adonannya ya.Saya sangat suka dengan hasil donatnya yang mengembang dan empuk. Disimpan sampai 2 hari pun tidak keras. (Tapi simpannya di tempat kedap udara ya. Saya simpan di toples beling untuk kuker) Bahkan Ibu Saya yang sudah tua dan ompong pun tidak kesulitan untuk mengunyahnya.Saya bikin satu resep dapat 15 donat. Rencana pengin bikin lagi tapi menteganya ganti wijsman. Mungkin aromanya lebih endesss.Untuk resep aslinya bisa dicek di link berikut:Just My Ordinary Kitchenwww.ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.idhttp://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2013/10/pumpkin-donuts-donat-labu-kuning.html?m=1