Pentol Daging Sapi

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Iseng pingin bisa bikin pentol seperti yg dijual diluaran sana. Ya walaupun masih belum berhasil, overall rasanya enak kok.

GATA Week 42
BALON Week 20
15-21 January 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Malang

Pentol Daging Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Iseng pingin bisa bikin pentol seperti yg dijual diluaran sana. Ya walaupun masih belum berhasil, overall rasanya enak kok.

GATA Week 42
BALON Week 20
15-21 January 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
60 biji
  1. 1/4 kgdaging
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmgaram kasar
  6. 1 1/2 sdmbawang merah goreng
  7. 1/2 bkspengenyal
  8. 1 butirtelur
  9. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong daging menjadi dadu agak kecil biar gampang kerja mesin penghalusnya. Lalu masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan pengenyal.

  2. 2

    Jika sudah halus tambahkan tepung tapioka dan pengenyal.

  3. 3

    Saat sudah tercampur merata. Keluarkan dari choper dan koreksi tekstur. Jika dirasa kurang encer bisa ditambah air.

  4. 4

    Panaskan air. Kemudian cetak pentol sebelum air mendidih.

  5. 5

    Jika pentol sudah mengambang, angkat tiriskan. Pentol siap dibuat bakso atau stok frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa