Göngyölthús ajvárral és baconnel

Klaudia
Klaudia @gyklau

Göngyölthús ajvárral és baconnel

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. ízlés szerintcsirkemell, sertéskaraj
  2. 4-5 szeletkenyér
  3. szükség szerintvíz
  4. 2 dbtojás
  5. szükség szerintétolaj
  6. ízlés szerintfűszerek
  7. ízlés szerintajvár

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Apróra vágott hagymát az olajon kevés sóval megdinszteljük, hozzáadjuk az előzőleg vízbe áztatott, majd kinyomkodott kenyeret. 2 tojást ráütünk és egyenletesre keverjük. Közben kockázott bacont pirítunk. Mikor a töltelék kezd összeállni hozzáadunk 2-3 evőkanál ajvárt, szárított metélőhagymát, fokhagymaport, sót, fehérborsot és a bacont.

  2. 2

    A vékonyra szeletelt/klopfolt húsokat egyesével megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük és egy olajjal megkent jénaiba egymás mellé helyezzük. A húsok tetejét olajjal kikevert ízlés szerinti fűszerekkel megkenjük, kevés vizet öntünk alá, fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20 percig sütjük. 20 perc után a fóliát levesszük és további kb. 25 percig sütjük. Miután a fóliát levettük sütés közben a húsok körüli zsiradékkal a húsok tetejét megkenjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia
Klaudia @gyklau
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek