Sup Kikil Wortel Soun

Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki

Masakan berkuah memang selalu jadi andalan ketika lagi cuaca dingin dan rempah-rempah Sop cocok untuk menghangatkan tubuh.
Kali ini kita coba masak simpel dengan bahan-bahan yang murah dan mudah ditemukan.

Sup Kikil Wortel Soun

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan berkuah memang selalu jadi andalan ketika lagi cuaca dingin dan rempah-rempah Sop cocok untuk menghangatkan tubuh.
Kali ini kita coba masak simpel dengan bahan-bahan yang murah dan mudah ditemukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grKikil, Rebus
  2. 2 BuahWortel Kecil
  3. 1 lembarSoun
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 2 cmJahe
  7. 2 BuahKemiri
  8. 1/2 sdtLada/merica
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtKaldu Bubuk
  11. 1 bungkusRempah Sop (Pala, Kayu Manis, Bunga Lawang)
  12. Bawang Daun dan Seledri
  13. 1 literAir
  14. 1 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Blender Bawang merah, Bawang putih, danKemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe dan lada bubuk. Masak hingga matang.

  3. 3

    Sediakan panci untuk memasak 1 liter air. Setelah air mendidih, masukkan wortel, rempah sop dan tumisan bumbu yang tadi sudah dimasak.

  4. 4

    Setelah air mendidih kembali dan wortel mulai empuk, masukkan kikil dan soun.

  5. 5

    Diakhir menjelang masakan matang, masukkan garam, kaldu bubuk, bawang daun, dan seledri.
    Koreksi rasa sesuaikan dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki
pada

Komentar

Resep Serupa