Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian paha(me: dada)
  2. Secukupnyadaun bawang (bag putihnya)
  3. 100 mlkecap asin
  4. 2 lembardaun bawang bag hijau
  5. Sedikitjahe
  6. 1 buahbawang putih (me : skip)
  7. Secukupnyawijen
  8. Secukupnyalada hitam
  9. Secukupnyamirin (me: skip)
  10. Secukupnyasake jepang (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,potong ayam jadi kotak agak besar,potong batang daun bawang agak panjang. Lumuri ayam dengan lada hitam bubuk

  2. 2

    Tusuk ayam dan daun bawang selang seling.

  3. 3

    Siapkan kecap asin,bawang daun,sedikit jahe,mirin,sake,bawang putih halus masak sampai larutan tinggal setengahnya

  4. 4

    Panggang ayam sampai berubah warna,setelah itu oles dengan saos sampai kecoklatan dan permukaan ayam terlapisi saos taburi dengan wijen saat sudah matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosa
Rosa @enjoytheprocess
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Suka sama masakan yang ga ribet tapi enak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa