Galletitas de anís

Camila Gomez
Camila Gomez @camiGomez15
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Ingredientes

50 minutos
62 galletas (depende del grandor)
  1. 180 grazúcar
  2. 180 grharina 0000
  3. 3huevos
  4. Ralladura de medio limón
  5. 1/2 cdaanís

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir (mejor con batidora) los huevos con el azúcar hasta formar punto letra

  2. 2

    Tamizar la harina e ir agregando con movimientos envolventes, junto con la ralladura y el anís. (Queda una mezcla como la de un budín pero más densa)

  3. 3

    En una manga echar la mezcla e ir haciendo las galletas y poniéndolas en una asadera enmantecada (colocarlas de forma separada para que no les pase como a mi jaja),y espolvorear por arriba con un poquito de azúcar a las galletas

  4. 4

    Después mandar a horno suave por 25 minutos o hasta que estén echas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Gomez
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