Daging sapi goreng asem

14 orang berencana membuat resep ini
Dapur FarKhaNa
Dapur FarKhaNa @FarKhaNa

Pasca lebaran Idul Adha, banyak bgt stok daging dikulkas, bingung mau diapain.. Tiba2 kepikiran di goreng asem enak x ya.. 🤤🤩

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-6 orang
  1. 500 gramDaging sapi + tetelan
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGaram + penyedap rasa sapi
  4. Bumbu :
  5. 4 pcsBawang merah
  6. 6 pcsBawang putih
  7. 2 pcsCabai merah
  8. 5-10cabai rawit merah (kalau tdk mau pedas bisa dikurangi)
  9. 4 buahtomat sayur
  10. 1 ruas ibu jariJahe
  11. 2 buahasem jawa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Asem jawa direndam dengan air panas sebanyak segelas, biarkan sampai dingin.

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi, potong2, kemudian rebus selama kurleb 30menit.

  3. 3

    Iris2 tipis dan kecil duo bawang, dan duo cabai, serta jahe, dan tomat.

  4. 4

    Tumis duo bawang sampai layu, tambahkan duo cabai, kemudian masukkan daging, tambahkan air secukupnya, tambahkan penyedap, dan garam, masukkan tomat, dan air asem.

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi anget, dijamin nambah.. 🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur FarKhaNa
Dapur FarKhaNa @FarKhaNa
pada

Resep Serupa