Sup Iga Sapi Daun Kedondong
Resep dari ibu tercinta, hidangan ini dibuat saat hari raya idul adha karena simpel dan segar rasanya bila dimakan bersama nasi panas.
Sup Iga Sapi Daun Kedondong
Resep dari ibu tercinta, hidangan ini dibuat saat hari raya idul adha karena simpel dan segar rasanya bila dimakan bersama nasi panas.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi selama 30 menit, buang airnya kemudian cuci bersih di air mengalir.
- 2
Setelah dicuci bersih, rebus kembali hingga iga sapi empuk.
- 3
Kemudian masukkan irisan wortel dan kentang.
- 4
Sambil menunggu wortel dan kentang setengah matang, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, garam.
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis dan merica bubuk.
- 6
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan iga sapi, tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, blimbing wuluh, daun kedondong, gula pasir dan royco sapi.
- 7
Tes rasa, apabila masih kurang pas bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing.
- 8
Setelah semua bahan matang, angkat dan beri taburan bawang goreng untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Daun ketumbar Sup Iga Daun ketumbar
Week 21Minggu 270823Daun ketumbar salah satu bumbu masak favorit. Kebetulan masih ada sisa di kulkas jadi masak sup iga daun ketumbar. Iganya bisa diganti daging atau balungan, sesuaikan saja sama yg ada y.. heheTerima kasih resepnya kak @cook_17509701 , supnya seger pedes harum khas daun ketumbar, pokonya enak deh#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Sup Iga sapi Sup Iga sapi
Idul Adha kemarin dapat tulang Iga jadi kepikir masak sup Iga deh
-
Sup Iga Sapi Bening Sup Iga Sapi Bening
Masing punya iga 1/2kg lagi pengen di buat sup. Inspirasinya dari Devina Hermawan. Resep asli pakai 1,5kg iga. Jadi saya hanya pakai 1/3 dari resepnya.Ini resep yang saya pakai.Saya pakai lada hitam bubuk dan kaldu sapi jadi airnya agak gelap. Jika ingin lebih bening pakai lada putih bubuk dan kaldu bubuk jamur.#igasapi #supiga #supihasapi #masakanindonesia #olahanigasapi #bundaei#dagingkurban #cookpad_id
-
Sup Iga kacang ijo Sup Iga kacang ijo
Sebenarnya resep ini adalah resep sehat untuk ibu menyusui. Tapi untuk dimakan bersama keluarga ini juga enak 😍 Saya contek dari salah satu buku sehatnya ibu Hindah Muaris yang memang sudah punya pengalaman dan mempunyai background tentang gizi makanan sehat.Ini segar, untuk saya yang tidak terlalu suka dengan kacang hijau, menu ini cukup bisa membuat saya untuk 'bisa' makan kacang hijau.Source : Buku 1500 menu makanan sehat segala usia , Hindah Muaris#Cookpadcommunity_jakarta#makanansehat#Iga#supiga#Phie2020
-
-
Sop Iga Kedondong Sop Iga Kedondong
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#saturesepsatupohon
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus.#PejuangGoldenApron3#week11
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Sebenernya ini menu sebelum hari raya Idul Adha kemarin, tulang iganya juga beli ditukang sayur keliling tapi pas banget moment nya hari raya jadi aku sekalian bagiin resep simpel ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk coba Bu Ibu 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#SupIgaSapi#Periode2#OnlineClass#CocomtangPost_SiReda#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Siang2 yang panas,pengen makan yang segar2,kebetulan pas hari minggu dan ingin ikutan pemanasan tantangan golden apron,semoga tetap semangat sampai akhir dalam menyajikan resep2 masakan untuk keluarga tercinta #PejuangGoldenApron2
-
Sop Iga Daun Singkong Sop Iga Daun Singkong
Masakan ini mengingatkan memori saya berbuka puasa bersama di thn.2000 di kota Bandung kebetulan singkong cabut sendiri langsung eksekusi musim hujan sangat cocok
-
Sup Iga sapi Sup Iga sapi
Klo dah makan ini .. waduh bisa nambah terus .. walupun kadang masaknya nunggu event lebaran haji 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)