Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Punya pisang uli sisa 3 buah. Digoreng udah, di kolak udah. Akhirnya dibikin pisang bakar aja deh. Pas bgt dari kapan udh disave resepnya mba @Alodia_Kitchen yg pisang bakar karamel vla santan. Makasih mba resepnya. Enaaak, bisa jadi alternatif kalau lg pingin bikin pisang bakar.

#cookpadcommunity_bogor
#GenerasiAprontis
#week13
#GAweek13

Pisang Bakar Karamel Vla Santan

12 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang uli sisa 3 buah. Digoreng udah, di kolak udah. Akhirnya dibikin pisang bakar aja deh. Pas bgt dari kapan udh disave resepnya mba @Alodia_Kitchen yg pisang bakar karamel vla santan. Makasih mba resepnya. Enaaak, bisa jadi alternatif kalau lg pingin bikin pisang bakar.

#cookpadcommunity_bogor
#GenerasiAprontis
#week13
#GAweek13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 5 buahpisang uli
  2. Secukupnyamargarine untuk mengoles pisang
  3. Bahan Karamel :
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1,5 sdmbrown sugar
  6. 30 mlair panas mendidih
  7. 1 sdtmargarine/butter
  8. 1 sdtmaizena dilarutkan dengan sedikit air
  9. Bahan Vla Santan :
  10. 100 mlsantan
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Sejumputgaram
  13. 1 sdtmaizena dilarutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas pisang dan belah pisang. Panaskan teflon. Bakar pisang sambil dioles dgn margarine. Masak sampai pisang berubah warna. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Membuat karamel : masukkan gula pasir dan brown sugar dalam teflon. Masak dengan api kecil sampai gula larut. Tidak usah diaduk cukup digoyangkan saja teflonnya.

  3. 3

    Setelah gula larut masukkan air mendidih secara perlahan". Aduk rata. Masukkan margarine dan larutan maizena. Masak sampai mengental. Masukkan pisang yg sudah dibakar. Aduk rata.

  4. 4

    Membuat vla santan : campur semua bahan jadi satu. Masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Tata pisang dalam piring kemudian siram dengan vla santan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa