Rawon Daging Bumbu Instan & Racik Simpel

fitri wulandari
fitri wulandari @fitfitfifit

Menu rawon simpel. Tidak perlu kluwek karena sudah pakai bumbu rawon instan.

Rawon Daging Bumbu Instan & Racik Simpel

Menu rawon simpel. Tidak perlu kluwek karena sudah pakai bumbu rawon instan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgdaging (untuk empal dan balungan)
  2. Toge kecil (optional)
  3. 1 sachetbumbu instan Rawon mahmudah
  4. 1 sachetbumbu instan Rawon Bamboe
  5. secukupnyaBawang pre
  6. secukupnyaBawang goreng (untuk taburan)
  7. 3 batangsere geprek
  8. 8 lembardaun jeruk
  9. 2 ruas jarilengkuas geprek
  10. 1 sdmgula
  11. 1 1/2 sdmpenyedap rasa
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1 sdmmerica bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 11 siungbawang merah
  16. 8 siungbawang putih
  17. 1 sdmketumbar bubuk
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 2 ruas jarijahe
  20. 2Cabai merah besar
  21. 3 butirkemiri
  22. 1 bungkusjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai setengah matang, potong2 dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air yang baru kurang lebih 1 liter atau sesuai selera, masukkan kembali daging yg sudah di potong2, rebus hingga daging empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu rawon instan, masukkan bawang pre, lengkuas geprek, jeruk purut dan sere

  4. 4

    Tumis hingga tanek

  5. 5

    Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging.

  6. 6

    Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk.

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas siap untuk di sajikan

  8. 8

    Sambal rawon : rebus Cabai keriting, 1 bawang putih, 2 kemiri, garam dan penyedap rasa secukupnya. Uleg hingga halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri wulandari
fitri wulandari @fitfitfifit
pada
Suka masak tapi ga jago plating 😊😅 gapapa kan?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa