Telur sambal matah (ala aku)

Khairunnisa Saskia
Khairunnisa Saskia @kayrecipe

Resep sambal matah yang tidak orisinil ya karna gak pakai terasi. Tapi sisanya mirip kok dan tetep enak dijamin nambah deh kalo makan pake sambal ini

Telur sambal matah (ala aku)

8 orang berencana membuat resep ini

Resep sambal matah yang tidak orisinil ya karna gak pakai terasi. Tapi sisanya mirip kok dan tetep enak dijamin nambah deh kalo makan pake sambal ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 buahCabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
  4. 2 batangsereh ukuran besar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagula, garam, micin
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Minyak secukupnya untuk goreng telur dan guyur sambal

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris Cabai, bawang, sereh dan daun jeruk. Iris tipis dan halus ya terutama sereh dan daun jeruk. Lalu campur didalam satu mangkuk

  2. 2

    Beri gula garam dan micin, dan aduk sampai tercampur. Diamkan sebentar sampai agak basah

  3. 3

    Lalu panaskan minyak, goreng telur dan ambil 2 sendok minyak panas dan siramkan ke campuran sambal matah

  4. 4

    Terakhir, beri perasan jeruk nipis. Dan siap disantap bersama nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khairunnisa Saskia
pada
Seorang istri dan ibu yang suka coba-coba masak makanan enak pake bahan yang simple dan terjangkau semua kalangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa