Agar Regal

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Ak sebutnya agar regal yaa, karena ini teksturnya tidak lembut sekali seperti pudding, teksturnya memang lebih seperti agar. Tapi rasanya enakk sekali, keluarga besar pada suka sama agar yang satu ini.
Boleh dicoba, saya sekalian save resep.
Ini cetakannya diameter 22/24 yaa.

Agar Regal

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Ak sebutnya agar regal yaa, karena ini teksturnya tidak lembut sekali seperti pudding, teksturnya memang lebih seperti agar. Tapi rasanya enakk sekali, keluarga besar pada suka sama agar yang satu ini.
Boleh dicoba, saya sekalian save resep.
Ini cetakannya diameter 22/24 yaa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Lapis Regal :
  2. 1 bksRegal
  3. 1 bksagar2 plan (me : swallow)
  4. 650 mlair biasa
  5. 7 sdmgula pasir
  6. Resep Lapis Kuning A:
  7. 5 btrkuning telur
  8. 100 grmbutter
  9. 1/2 kalengSKM kaleng tinggi
  10. Sedikitpasta vanilla
  11. Lapisan Kuning B :
  12. 1 bksagar2 plain
  13. 6 sdmgula pasir
  14. 500 mlsusu full cream
  15. Lapisan Coklat :
  16. 2 sdmcoklat bubuk hitam pekat
  17. 1 bksagar2 plain
  18. 9 sdmgula pasir
  19. 650 mlsusu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Tata biskuit regal di cetakan, tata sesuai selera.
    Masak bahan A sampai mendidih. Matikan api, aduk2 sebentar sampai uap panasnya hilang. Lalu tuang perlahan kedalam cetakan.

  2. 2

    Sambil menunggu lapisan regal agak mengeras / set, siapkan lapisan kuning yang A.
    Campur semua lapisan kuning A, aduk hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masak semua bahan lapisan kuning B hingga mendidih. Lalu tuangkan sedikit adonan B kedalam adonan A, aduk cepat. Lalu campurkan semua adonan A yang sudah dicampur sedikit adonan B tadi kedalam adonan B. Masak lagi hingga mendidih. Lalu tuang perlahan2 ke lapisan Regal yang sudah set / setengah set.

  4. 4

    Masak semua bahan lapisan coklat hingga mendidih, lalu tuang kedalam loyang yang sudah terdapat lapisan Kuning & Lapisan Regal tadi. Tuang saat lapisan kuning sudah set/ setengah set. Diamkan hingga semua uap panas hilang, lalu masukkan kedalam kulkas hingga dingin. Agar siap di nikmati.

    Foto langkah ke 4 dari resep Agar Regal.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara
pada
Di cookpad ini adalah resep2 yg sumbernya dari berbagai lini yg sudah aku uji coba sendiri & yang cocok dengan seleraku yaa ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Vietnamese Spring Roll
  2. Pad Thai
  3. Pad Thai
  4. Kue mangkok tape
  5. Mais Con Yelo
  1. Sate Maranggi Sapi
  2. Bolu jadul ekonomis
  3. Cheese Garlic Bread (tanpa ulen)
  4. Bakso Ayam cocok untuk cilok/topping mie ayam