Pindang Lais Asam Manis

Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

Resep ini sangat simple dengan bumbu dirajah semua, rasanya segar dan menggugah selera. Selamat mencoba....

Pindang Lais Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sangat simple dengan bumbu dirajah semua, rasanya segar dan menggugah selera. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1/2 kgikan lais
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 1 bijitomat besar potong-potong
  6. 2 buahbelimbing sayur potong-potong
  7. 10 bijicabe rawit
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangserai geprek
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus 2 gelas air di dalam wajan, masukkan semua bumbu yang telah dirajang. Masak sampai mendidih dan layu.

  2. 2

    Masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Tambahkan kunyit bubuk, garam, gula pasir dan penyedap.

  4. 4

    Aduk-aduk sebentar, kemudian ditutup dan biarkan hingga ikan matang.

  5. 5

    Tes rasanya, bila sudah pas, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah
pada
Berawal dari hobi masak ibu yang memotivasi saya untuk belajar memasak buat ibu, suami dan anak2 di rumah. Resep2 ini ditulis sebagai panduan saya saat memasak nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa