Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu rebus sampai matang,setelah dingin suwir suwir ayam.Sisihkan
- 2
Petik dan bersihkan daun kemangi
- 3
Bersihkan dan geprek jahe serta batang sereh.
- 4
Blender atau ulek bumbu halus.
- 5
Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum,masukkan sereh,jahe daun jeruk.
- 6
Kemudian tambahkan air,jika sudah mendidih masukkan ayam aduk lalu tambahkan gula,garam,penyedap.Biarkan bumbu meresap sampai menyusut.
- 7
Setelah air menyusut perbaiki rasa.Terakhir tambahkan sebagian daun kemangi aduk aduk lalu matikan api.
- 8
Sajikan dengan toping sisa daun kemangi.Siap d santap dengan nasi putih.
Resep Serupa
-
15. Ayam Suwir Kemangi 15. Ayam Suwir Kemangi
Memanfaatkan ayam semalem biar ga mubazir sekalian ikutan #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam jadi tim nya #ayamberjemur biar kering karena kemarin udah berendam di banjir 😁. aTih -
-
18. Ayam suwir tauge kemangi 18. Ayam suwir tauge kemangi
Ini critanya buat isian nasi bakar#PejuangGoldenBatikApron Icka Priantina -
-
17. Ayam suir Kemangi 17. Ayam suir Kemangi
Mash ada stok ayam, kefikiran untuk buat sambel ayam suir aja. SyAa Vivi -
-
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Pingin ayam yang pedas2 hari ini,, masak ayam suwir aja yuk ahh cuss,,#berburucelemekemas#resolusi2019 Wahidha arrasyid -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Bikin menu buat sarapan bocah yg praktis dan pastinya semua suka Anjani Wijaya -
-
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Rasanya gak kalah sama restoran sebelah🤭 wajib di coba ya bunda 😘 Nurhasanah -
16. Ayam Suwir Pedas 16. Ayam Suwir Pedas
Masih ada sisa ayam goreng, cuman bingung mau diapain.. pengen buat ayam suwir dgn bahan seadanya kihat punya mbak Nova Akmiliawati dan akhirnyaa jadi deh.. 😁 wkwkwk enakk jugaa#resolusi2019#berburucelemekemas Yohana Septa -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16995056
Komentar