16. Ayam suwir kemangi

Nita
Nita @Nitnut28
Tulungagung

Mudah bikinnya mudah menyantapnya ,🤭🤭

16. Ayam suwir kemangi

Mudah bikinnya mudah menyantapnya ,🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramdada ayam
  2. secukupnyadaun kemangi
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 2 cmjahe
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgula aren
  9. penyedap
  10. 100 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahcabe merah
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 6 butirbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu rebus sampai matang,setelah dingin suwir suwir ayam.Sisihkan

  2. 2

    Petik dan bersihkan daun kemangi

  3. 3

    Bersihkan dan geprek jahe serta batang sereh.

  4. 4

    Blender atau ulek bumbu halus.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum,masukkan sereh,jahe daun jeruk.

  6. 6

    Kemudian tambahkan air,jika sudah mendidih masukkan ayam aduk lalu tambahkan gula,garam,penyedap.Biarkan bumbu meresap sampai menyusut.

  7. 7

    Setelah air menyusut perbaiki rasa.Terakhir tambahkan sebagian daun kemangi aduk aduk lalu matikan api.

  8. 8

    Sajikan dengan toping sisa daun kemangi.Siap d santap dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @Nitnut28
pada
Tulungagung
cook is my mood Fb: nietdya, IG akun 1:nietdya, akun 2: nidaeggroll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa