Nampak ada orang jual cempedak mesti beli...Lebih2 lagi sekarang ni masih musim buah2an kampong. Cempedak yang saya beli ni kurang tebal isinya. Kalau isi tebal tu suka makan mentah je...Disebabkan isinya kurang tebal kita celup tepung kita goreng.. Sedap buat sarapan pagi atau minum petang.

Buah cempedak dah jadi buah versi kayangan sekarang. Harga dah naik sama taraf dengan buah durian. Beli kat luar orang jual goreng cempedak 4 biji rm 5. Ya ampunnn sedih betul rasa. Nak tak nak kena beli jugak la sebiji puashati dapat makan lebih dengan family. Sekilo rm 10 jual dipasar🤦‍♀️. Rasa nak tanam pokok cempedak je kat belakang rumah😂

#1398recipe #Pejuang2KResepiSiapa je yang tak suka makan Goreng Cempedak, kegemaran semua. Kalau beli harga siap digoreng boleh tahan juga. Kalau kat sini seketul yang siap digoreng dijual dengan harga rm 1 seketul. Memang menyedihkan sangat. Rezeki mak datang rumah bawakan buah cempedak, tahun ni buah tak banyak macam sebelum ni mak cakap. tapi cukup puashati sebab isinya tebal dan manis. Kejap je habis, siap goreng je hilang, siap goreng lagi pun hilang. Nasib sempat snap gambar.

Yang ni memang fav Aznie. Kebetulan beli pisang nampak satu abang ni jual buah cempedak sekilo rm 4. Ehhhhh biar betul rm 4, dua kali tanya risau salah tengok. Rupanya betul harga sekian-sekian. Terus grab sebiji. Bagusnya tentang abang ni dia siap bagitau kalau buah tak elok bagitau nanti ye boleh tukarkan dengan yang lain. Kita berniaga bukan kira untung tapi keberkatan katanya. Moga melimpah ruah rezeki buat abang tu. Susah nak jumpa orang macam tu. Serius buah cempedak ni sedap. Manis pulak tu. Aznie buat goreng memang kejap je habis. Sebab semua suka makan.

Aduhai teringin sangat nak makan cempedak...tapi disebabkan...kesibukan melanda..kita ketepikan sekejap keinginan itu ..Akhirnya...ada pula yang hadiahkan sebiji cempedak...Apa lagi..terus la goreng...Resipi kita ikut @Mrs_Watermelon85 cuma ada lebih dan ada kurang je..

Minum petang dengan cempedak goreng. Nikmat apa lagi yang nak kau dustakan. Alhamdulillah.

Kalau yang ni memang fav sangat, tetapi harga sebiji buah cempedak agak mahal setanding harga sebiji durian dah. Memang buah kayangan betul. Selalu kalau kat luar kalau kita beli, seketul yang dah siap di goreng jatuh kepada rm 1 satu🤦‍♀️. Memang boleh nangis bucu dapur bila tengok harga dia. Nasib baik kat rumah mak kat kampung ada pokok dia ni dapat juga la merasa bila nak makan. Tapi time pkp sekarang nak balik kampung pun tak boleh juga sebab tak boleh merentas daerah. Kalau buat sendiri memang puashati. Adakala rasa tertipu bila beli sebab dapat yang isinya keras bila dimakan.

Musim cempedak hampir ke penghujung nya. Saya ni memang la penggemar buah cempedak dari isi nya, biji dan kulit nya. Memang tak rugi kalau beli sekali pun harga kayangan sebab semua nya boleh dimakan kecuali kulit luar nya sahaja yang harus dibuang. Paling suka dibuat goreng. Memang laku keras.

Bila dah tiba musim cempedak tu, ada laa yang request kan.Hehe.Macam biasa, faa guna resipi kak ipar.Suka guna resipi ni kalau nak goreng cempedak, posang atau ikan celup tepung.Tepung rangup

Sekarang ni musim buah.Selain durian cempedak juga tersenarai daam list buah kegemaran.Semalam beli sebiji .alhamdulillah isi pun cantik tebal.kita buat goreng la apa lagi.Kita goreng cempedak rangup krukk krakk buat minum petang ...

Resepi yang ibu nak kongsikan kali ni adalah resepi yang sangat senang iaitu cempedak goreng.Ada pelbagai cara dan resepi untuk membuat bancuhan tepung untuk menggoreng cempedak ni. Di sini ibu kongsikan cara dan tips untuk mendapatkan cempedak goreng yang rangup krup krap, krup krap cara ibu. Tipsnya ialah dengan memasukkan beberapa sudu minyak masak yang telah dipanaskan ke dalam bancuhan tepung dan juga dengan menambahkan tepung beras. Bancuhan tepung ini juga boleh digunakan untuk menggoreng pisang, keledek, keladi, kentang dan bermacam-macam lagi. Kalau nak salutan tepung yang tebal, boleh bancuh tepung pekat sedikit. Kalau nak salutan yang nipis pula boleh cairkan sedikit bancuhan tepung ni. Korang boleh cuba buat bancuhan tepung ni, pasti tak akan menyesal.#goldenapron2020

Resipi dalam draf juga.Buah cempedak disedekah oleh kakak saya yang nombor dua. Kakak saya tu mata kiri dia tak berapa nak elok penglihatan nya, masih perlu rawatan susulan lagi dengan doktor pakar mata. Terkejut dengar anak saudara (anak sulung kakak) beri salam di luar rumah, jam di dindin menunjukkan hampir pukul 10 malam. Dia menghantar buah cempedak dua biji pemberian mama dia. Kira-kira setengah jam, kakak whatsapp tanya sama ada buah tu elok ke tak isi nya sebab mata kakak tak jelas sangat nak memilih buah di malam hari. Saya bagitau kakak yang saya tak buka lagi buah tu sebab dah malam malas nak pegang buah yang ada "getah", esok lah buka tapi bau nya memang harum semerbak satu rumah.Pagi ni, sebiji buah tu saya buatkan cucur cempedak (cempedak goreng) kalau panggilan kami di sini. Sebiji lagi untuk dimakan begitu sahaja. Manis buah nya, biji nya pulak empuk.