Tempe Bacem

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Setor cooksnap nya mba @manda_evie member cantik gadis PeDa (pejuang Dapur)😍😍

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Evie
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
2 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 ruaslengkuas (geprek)
  3. 250 mlair
  4. 200 mlair kelapa
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 15 grgula aren
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 sdtair asam jawa
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Potong² tempe sesuai selera, kucuri dengan kecap n sisihkan, biarkan meresap.
    Haluskan bumbu. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang. Masukkan sisa air n air kelapa. Masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus

  3. 3

    Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk
    Bisa juga ditambahkan gula jika terasa kurang manis.
    Masak hingga mendidih n asat.

  4. 4

    Panggang d atas teflon sebentar, Tempe bacem siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa