Tempe Bacem

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Lauk buat buka puasa hari ini , bikin tempe Bacem resep mb @manda_evie sekalian untuk setoran Arisan Genk Peda minggu ini.
Enak banget dimakan lalap rawit, manis pedes gurih jadi satu👌

Source: @manda_evie
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Evie
#CookpadCommunity_Sumut

Tempe Bacem

4 orang berencana membuat resep ini

Lauk buat buka puasa hari ini , bikin tempe Bacem resep mb @manda_evie sekalian untuk setoran Arisan Genk Peda minggu ini.
Enak banget dimakan lalap rawit, manis pedes gurih jadi satu👌

Source: @manda_evie
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Evie
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 mata asamjawa
  5. 1/2 kepinggula aren
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 400 mlair
  8. 200 mlair kelapa
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Bumbu halus:
  12. 1 bhbombay merah uk sedang
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri sangrai
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, masukkan kecap dan setengah bagian air kedalam mangkuk, aduk. Rendam tempe agar meresap

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dalam cobek, ulek. Sisihkam

  3. 3

    Masukkan gula pasir dalam wajan, bikin karamel (awas gosong) jika sudah kecoklatan masukkan sisa air, air kelapa, lengkuas, daun salam, asam jawa, gula aren dan bumbu halus. Biarkan mendidih masukkan tempe beserta air rendamannya

  4. 4

    Masak tempe hingga air menyusut, tes rasa.
    Biarkan hingga sedikit kering

  5. 5

    Goreng tempe Bacem sebentar, (jika blm ingin di konsumsi, simpan di kulkas buat stok)

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa