Γλυκόξινη σάλτσα με κοκτέιλ λουκάνικα & οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας

Giorgos Martzaklis
Giorgos Martzaklis @Giorgos270569
Άνω Λιόσια

Είπα να φτιάξω απλή σάλτσα με μακαρονάδα & αυτοσχεδίασα βγήκε πολύ νόστιμη. Φτιάξτε τη, ελπίζω να σας αρέσει.

Γλυκόξινη σάλτσα με κοκτέιλ λουκάνικα & οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας

Είπα να φτιάξω απλή σάλτσα με μακαρονάδα & αυτοσχεδίασα βγήκε πολύ νόστιμη. Φτιάξτε τη, ελπίζω να σας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
6 μεριδες
  1. 1/2 φλ.τσαγιούελαιόλαδο
  2. 2κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο multi
  3. 1 μεγάληντομάτα ψιλοκομμένη στο multi
  4. 1/2 φλ τσαγιού ζωμός ντομάτα
  5. 3 κ.σ. κέτσαπ
  6. 1 κ.σ,μουστάρδα με μέλι
  7. 1 κύβοκνορ λαχανικών
  8. 1/2 κ.γλ.ζάχαρη
  9. 1φύλλο δάφνης
  10. Αλάτι & πιπέρι
  11. Ρίγανη
  12. 3λουρίδες πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
  13. 10 κομμάτιαλουκάνικα κοκτέιλ αλεσμένα στο multi
  14. Mix Τυριών τριμένο
  15. Ζυμαρικά της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, κατόπιν προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, την κέτσαπ, την μουστάρδα με το μέλι, τον κύβο κνορ, την ζάχαρη, το φύλλο δάφνης, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και λίγο ρίγανη & τις πιπεριές Φλωρίνης. Προσθέτουμε ζεστό νερό & αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα κοκτέιλ λουκάνικα κοκτέιλ ψιλοκομμένα και τα αφήνουμε να βράσουν για άλλα 20 λεπτά.

  2. 2
  3. 3

    Σε μία άλλη κατσαρόλα με ζεστό νερό προσθέτουμε τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σημ: Εγώ πρόσθεσα πένες για διαβητικούς με γεύση κινόα καλαμπόκι χωρίς γλουτένη.
    Στην συνέχεια σουρώνουμε τα ζυμαρικά και προσθέτουμε ελαιόλαδο ή βούτυρο να μην κολλήσουν και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει το βούτυρο..

    Σας εύχομαι καλή επιτυχία & πείτε τις εντυπώσεις σας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Giorgos Martzaklis
Giorgos Martzaklis @Giorgos270569
στις
Άνω Λιόσια
Σπούδασε στα ΙΕΚ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Σ.Κ.Υ.Π - Τ.Ε.Ε Πειραιά)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές