Sapi Lada Hitam

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
Jawa Timur, Indonesia

Request nya pak sua, gak punya paprika, pake cabe merah 😆 menu olahan daging sapi qurban, udah dari kapan ada di draft resep, sekarang baru di post, mantap spicy spicy lada hitamnya 🤤
#generasiaprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 500 grdading sapi
  2. 3cabe merah potong serong (bisa pake paprika)
  3. 1bawang bombay (potong-potong)
  4. 2daun bawang (potong-potong)
  5. 3bawang putih (cincang kasar)
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan marinasi
  8. 3 sdmbiji lada hitam (ulek kasar)
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmbrown sugar
  14. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging. Potong-potong agak tipis kotak-kotak, sisihkan. Siapkan bahan lain seperti bawang putih, bawang bombay, cabe merah, daun bawang

  2. 2

    Campur semua bahan marinasi di mangkok agak besar, aduk rata. Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan. Sy diamkan 30 menit

  3. 3

    Panakan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, masak sampai matang dan empuk

  4. 4

    Setelah daging matang, masukkan bawang bombay, cabe merah. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, pindahkan ke wadah, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dapur Mamsje
Dapur Mamsje @maci317
Dagingnya kalo di presto dulu boleh kak??

Ditulis oleh

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
pada
Jawa Timur, Indonesia
Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa