Bakso daging sapi ala mica

Mentari dwi putri
Mentari dwi putri @femalecorner13

Ini kesekian kali nya bikin bakso dan tiap bikin selalu gagal alias lembek tekstru beda,dan kmren Alhamdulillah berhasil dan nagih bikinnya 🫣😬

Bakso daging sapi ala mica

Ini kesekian kali nya bikin bakso dan tiap bikin selalu gagal alias lembek tekstru beda,dan kmren Alhamdulillah berhasil dan nagih bikinnya 🫣😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam (ditambh waktu giling nyiapan yg lain)
5-10 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 butirtelur
  3. 2-3 sendok makanBawang putih goreng
  4. Merica (aku ladaku)
  5. Royco sapi (1 bungkus)
  6. 1 sendok tehBaking powder
  7. 2-3 sendok makanBawang merah goreng
  8. 100 gramTepung tapioka
  9. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

1 jam (ditambh waktu giling nyiapan yg lain)
  1. 1

    Potong daging beku,kotak biar lebih mudah dihaluskan

  2. 2

    Masukan daging ke cooper atau blend dengan es batu sekiranya,lalu blend/cooper

  3. 3

    Setelah setengah halus masukin bawang merah,putih,lalu copper kembali

  4. 4

    Setelah itu masukan ladaku,garam,royco,baking powder,tapioka blend sampai merata

  5. 5

    Didihkan air untuk rebusan bakso,setelah mendidih matikan api

  6. 6

    Cetak adonan bakso menggunakan sendok,sesuka hati lalu masukan ke dlam panci air yg sudah mendidih smpai adonan habis

  7. 7

    Lalu rebus kembali dengan api sedang smpai matang dan mengampung..

  8. 8

    Setelah mengampung tiriskan dan dinginkan lalu sajikan sesuai selera

  9. 9

    Gomawo 🙏
    Semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari dwi putri
Mentari dwi putri @femalecorner13
pada
happy cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa