کیک گاتوشا

❤❤❤Sayeh❤❤❤
❤❤❤Sayeh❤❤❤ @shirinkadeh_azin
شیراز

#سرآشپز_طلایی
#کیک_گاتوشا
یکی از انواع کیک های خیس، کیک گاتوشا می باشد که بعد از پخت با سسی از خود مواد پوشانده شده است درست می شود، این کیک بسیار خوشمزه و بی نظیر می باشد

کیک گاتوشا

#سرآشپز_طلایی
#کیک_گاتوشا
یکی از انواع کیک های خیس، کیک گاتوشا می باشد که بعد از پخت با سسی از خود مواد پوشانده شده است درست می شود، این کیک بسیار خوشمزه و بی نظیر می باشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهروغن مایع
  2. 1 پیمانهشکر ریز
  3. 1/2 پیمانهشیر
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1 پیمانهآرد سفید
  6. 1 قاشق غذاخوری سرخالیبیکینگ پودر
  7. نوک قاشق چای خورینمک
  8. 1/2 قاشق چای خوریوانیل
  9. 1 قاشق چای خوریپودر نسکافه درصورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر وشکر را با همزن چند دقیقه می زنیم تا شکر با شیر کاملا حل بشه بعد پودر کاکائو ،نسکافه و روغن مایع روابه آن اضافه میکنیم و آن قدر میزنیم تا سس رقیق و یکدستی به دست بیادو تقریبا ۴-۵قاشق از آن را برداشته کنارمی گذاریم

  2. 2

    حالا تخم مرغ ها رو با وانیل به سس شکلاتی اضافه می کنیم و خوب میزنیم ،آرد نمک و بکینگ پود رو الک کرده به مایع اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم و در قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده قرار میدهیم و به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بعد آماده میشه

  3. 3

    عد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شد آن را خارج کنید نباید زیاد داخل فر باشه چون خشک میشه این کیک بافت نرم و لطیفی داره وقتی خارجش کردید بگذارید از دما بیافته و خنک بشه سپس سس شکلاتی غلیظ(که از قبل مانده) رو روش بریزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
❤❤❤Sayeh❤❤❤
❤❤❤Sayeh❤❤❤ @shirinkadeh_azin
در
شیراز
shirinkadeh-azin اینستای من فالو کنید ممنون میشم
بیشتر

دستورهای مشابه