Kalio daging simpel

Natasya Putri Syalala
Natasya Putri Syalala @natasya_26

Krn ku di jambi merantau penasaran dgn kalio, ternyata kalio ini bumbunya sm seperti bumbu rendang tp pakai bnyk santan, ini bli bumbu kalio yg udh jd d uni langganan, pas d cium aromanya lohh kok sm dgn bumbu rendang ya 🤭

Kalio daging simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Krn ku di jambi merantau penasaran dgn kalio, ternyata kalio ini bumbunya sm seperti bumbu rendang tp pakai bnyk santan, ini bli bumbu kalio yg udh jd d uni langganan, pas d cium aromanya lohh kok sm dgn bumbu rendang ya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging
  2. 1/4 kgkentang khusus rendang (kecil²)
  3. 1 literSantan
  4. Bumbu kalio basah giling yg udh jadi 15rb
  5. Daun kunyit 1 robek²
  6. Daun jeruk purut 2 helai robek²
  7. Sereh 2 batang geprek
  8. Daun salam 5 lembar robek²
  9. 2 butirAsam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging lalu cuci bersih, masukkan ke dalam bumbu halus dn bumbu daun yg sdh d tumis, sembari d aduk², api kompor kecil sja,

  2. 2

    Setelah d kira daging mulai lembut masukkan kentang plus santan

  3. 3

    Kl ku pakai metode setengah jam rebus sambil sesekali d aduk lalu 1 jam matikan api, rebus lg setengah jam, tertutup rapat ya jgn ada celah, sambil beri sendok garpu ke dalam wajan isi kalio 🤭,

  4. 4

    Selamat mencoba bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasya Putri Syalala
pada

Komentar

Resep Serupa