Rencananya mau buat rendang utk sahur pertama.. apadaya si kecil jadi buat kalio saja dengan bahan seadanya 😥😥

Masakan kalio daging ini adalah khas dari masakan Padang..Di sini cabenya tidak banyak karna ada yang tidak suka pedes jadi di kombinasikan, aslinya pedes, sih.Kalio daging ini setengah dari rendang yaa jadi tidak seperti gulai dan tidak juga seperti rendang..Penampakannya sangat kental sekali kalau di aduk sampe kering akan menjadi rendang..Di rumah sangat menyukainya dan sudah lama tidak memasaknya kali ini kita akan masaknya kembali, untuk resepnya silahkan di coba#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad Community_Solo

Ikutan comboAnjangsana_Tambociyek aah.. Kebetulan paksu kalo dimasakin ini bisa lahap dan nambah makannya..si kakak juga nih yang biasanya kalo makan sama yang berbau santan atau pegulaian tahan tahan aja nih sama pedesnya..#ComboAnjangsana_Tambociyek#CookpadCommunity_Bogor

Pingin bikin rendang, tapi malah berakhir dikalio aja. Kagak nahan lama banget😢, resep q dapet ubek2 dari tmen2 cookpad yg share rendang, tapi takaran bumbu q sesuaikan sendiri menyesuaikan selera.. makasih inspirasinya man teman😘😘.

Kalau kata orang minang , kalio ini setengah perjalanan menuju rendang😁.Jadi klu mau bikin rendang tinggal terusin aja masaknya sampai santan susut.Kali ini saya pake resep rendangnya mommycha (ig : icha.irawan), sedikit ditambah bumbunya. Dan rasahnya pas dilidah saya yang orang jawa.Ini tidak terlalu pedas , jadi kalau mau pedas tinggal d tambah saja cabenya.Bumbu sy timbangi supaya lbh mudah mengukurnya utk yg mau coba, soalnya besar bawang dan yg laennya tidak sama , kadang ada yg kecil2 , kadang ada yg besar , ada juga yg sedang.#pekan_padang#cookpadcommunity_padang#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep ala mamaku sbnrnya resep ny sm ama rendang 😉

Dapat resep dari teman mama yang jualan rendang. Katanya bumbu rendangnya ditambahin bumbu sup sachet yang diblender halus bersama bawang dll kemudian ditambahin kelapa gongseng. Tapi kali ini stock kelapa gongsengnya gak ada dan stock santan saya juga kurang untuk dibuat rendang. Jadinya saya buat kalio daging aja..Tapi rasanya mantap banget.. Anak2 langsung pada nambah makannya...

Beda nya kalio sama rendang itu.. klo kalio ada kuah nya klo rendang gak ada. Tapi dua2 nya mantaap😆👍👍

Ini sih sebenernya mirip kerendang yang belom kering heheheheh...Suami lagi ga mau rendang mintanya Kalio ajaOkay boss siapYuks dicoba bun

Akhirnya tiba juga bikin kalio daging. Biasanya kami memang menyisihkan daging untuk kami rendang. Tahun ini, karena lumayan banyak jadi dibikin kalio dulu dan request suami ingin makan kalio daging.Kalio ini kalau diangek-angekan akan jadi rendang. Sebenarnya saya sering dikirimi rendang dari mintuo, rendang dari Mungka, sentra rendang di Lima Puluh Kota. Rasanya cenderung pedas, sedangkan saya masak rendang untuk balita saya jadi pedasnya saya kurangi

Sebenarnya tuh lagi masak rendang, tapi matang nya masih lamaaaaa banget. Jadi nya share resep kalio aja dulu. Kalio tuh udah setengah rendang, tinggal di masak sampai kering dgn api kecil, jadi deh rendang