Pistaches, Chocolate and Espresso cookies

Saat saya menginap di rumah seorang teman di Esbjerg thn 2015, saat santai saya membaca beberapa majalah yang berada di ruang keluarga dan saya menemukan resep ini, saya catat untuk suatu saat akan saya eksekusi. Hasilnya ya seperti ini. Rasanya manis, cocok untuk di santap bersama secangkir teh tawar ataupun kopi pahit. Cookies yang sangat mudah dibuat dan cepat. Selamat mencoba!
Pistaches, Chocolate and Espresso cookies
Saat saya menginap di rumah seorang teman di Esbjerg thn 2015, saat santai saya membaca beberapa majalah yang berada di ruang keluarga dan saya menemukan resep ini, saya catat untuk suatu saat akan saya eksekusi. Hasilnya ya seperti ini. Rasanya manis, cocok untuk di santap bersama secangkir teh tawar ataupun kopi pahit. Cookies yang sangat mudah dibuat dan cepat. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Haluskan (blender) kacang pistaches bersama dengan ¼ cup gula pasir hingga halus (hati-hati jangan terlalu halus atau lama blendernya)
- 2
Pindahkan hasil blenderannya ke dalam mangkuk sedang, lalu tambahkan/masukkan semua sisa bahan kecuali telur, campur merata.
- 3
Di tempat terpisah, kocok asal saja si telur, lalu masukan jadi satu ke dalam mangkok yg sudah berisi campuran kacang tadi. Campur merata.
- 4
Cuci bersih tangan keringkan, lalu balur tangan dengan sedikit sekali butter spray/minyak agar tidak lengket. Kemudian ambil sedikit-sedikit adonannya lalu bentuk bulat-bulat. Tata di atas baking pan yg sudah di beri alas baking paper dan beri jarak. Karena kue ini akan melebar.
- 5
Kemudian tekan dengan bagian bawah gelas pelan-pelan kira-kira hingga ketebalan 1/2 cm. (Saat mau menekan, sebaiknya di beri alas baking paper atas kue, agar tidak lengket pada gelas nantinya)
- 6
Preheat oven 170°c terlebih dahulu sebelum memanggang kuenya. Kalau suhu sudah mencapai 170°c lalu dapat memasukan cookiesnya dan di bake selama 12-15 menit tergantung oven masing-masing.
- 7
Saat cookies matang, angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin baru dilepas dari baking paper dan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate-espresso snowcaps cookies Chocolate-espresso snowcaps cookies
Saya ga pernah bosen membuat cookies ini. Cookies ini ga pernah bisa bertahan lama didalam toplesnya, ga nyampe tiga hari udah langsung ludes. Natal tahun lalu adalah awal saya membuatnya. Resepnya diambil dari Martha Stewart dengan judul yang sama.. Chocolate espresso snowcaps cookies. Junetha Cinthya -
Chocolate Espresso Snowcaps Cookies Chocolate Espresso Snowcaps Cookies
Sebelum saya gabung di Cook Pad cookies yg satu ini sdh prnh saya liat di Google+,recipenya sdh sy screenshoot eeeh hp sy yg lama error dan terhapus semuanya,itu 2 tahun yg lalu,mau di gooling lupa apa nama cookiesnya,beruntung gabung di CookPad dan lihat yg di share Mbak Junetha Cinthya,sayangnya di kota saya tinggal ada beberapa bahan yg tdk bisa sy ketemukan,saya browsing lagi dan baca kalau Mbak Junetha merekomendasikan bahan penggantinya,kuenya nyoklat abis tapi sayangnya saya agak over baked jadinya seperti makan oreo...at it all,thanks Mbak Junetha Cinthya...oh iyaaa,recipenya juga sdh saya konversikan dan inilah result recook saya Syalom Fransisca Ribka Sumual -
Espresso Rose Cookies (Recommended) Espresso Rose Cookies (Recommended)
Buat pencinta kopi, pasti suka deh sama cookies yg satu ini. Rasanyaa enak, dan yg pasti rasa kopinya itu berasaa bgt.. Klo bs pake kopi yg berkualitas ya. Jgn yg sachetan.. (Soalnya itu mempengaruhi bgt)Yukkk cuss dibuat 😋😋👍🏻 Devi.Cahaya -
2021 Espresso Butter Cookies (Happy New Year!) 2021 Espresso Butter Cookies (Happy New Year!)
Selamat Tahun Baru, semuanya! Melewati tahun 2020 yang tak mudah untuk semua. Penuh tantangan, dan mungkin cobaan. Bersyukur masih diberi kesehatan memasuki tahun 2021. Sehat, bahagia, nikmat tak terkira yang patut kita syukuri sampai hari ini ya :).Untuk penyemangat di awal tahun ini, saya bikin butter cookies modifikasi dari resep Amel's Mom. Ada penambahan espresso powder. Jadi, wangi kopinya luar biasa! Sengaja membentuk cookies ini dengan alfabet, biar bisa dibentuk kata2 yang menjadi doa untuk sepanjang tahun ini: HEALTHY & HAPPY. Doa ini juga untuk teman-teman semua :).Keep positive mind, positive vibes ya!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook3_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3Week32 #GoldenApron3 #ButterCookies Inggried Wedhaswary -
Brownies Cookies Pistachio &Almond Brownies Cookies Pistachio &Almond
Recook dari Mommy Nawla 😄. Disini saya sedikit modifikasi dari resep asalnya,saya tambahkan tepung jagung/Maizena, dan juga saya menggunakan Callebaut Dark COCOA Jadi warnanya lebih Gelap dan Eksotis 😄. Dan rasanya tetep Mantap dan Renyah. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘.#MomenManis#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Espresso & Dark Chocolate Biscotti Espresso & Dark Chocolate Biscotti
Alhamdulillah hari ini libur.. jadi, pagi² bisa ngopi santai sambil ngemil biscotti...biscottinya ditambahin kopi juga di adonannya jadi combo espresso 😊Remember :more espresso less depresso ,more caffeine less stressine 😉 ricke -
🍪Pistachio Cookies🍪 🍪Pistachio Cookies🍪
Pistasio, sejenis tanaman penghasil biji-bijian yang dikenal sebagai kacang ketawa atau fustuk. Tumbuh sebagai tanaman perdu bisa setinggi 10 meter, disebut juga badam hijau. Fustuk biasa ditanam di daerah kering di Iran, Turkmenistan dan Azerbaijan barat.Bijinya yang hijau cerah digunakan untuk penghias makanan. Selain dimakan sebagai camilan, kacang ini juga sering digunakan sebagai isi pai, biskuit, es krim, atau kue-kue. Dan yang sedang viral sekarang, Coklat Dubai karena dijadikan bahan pembuat kunafa, isian si Coklat Dubai. Saya baru kali ini membeli pistachio dan harganya lumayan 100 gram 30 ribu. Itupun setelah dikeluarkan dan dibersihkan dari kulitnya, jadinya 50-an gram saja.Saya recook resep yang dianjurkan @MamahCookpad di #kitchentour, resepnya @mariascookie di https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16880563. Gracias yaa Mbak Maria... Yuk..MarKiPis..Mari Kita ngePistachio...#CookpadTetangga#KitchenTour#Pistachio#KacangKetawa Faizah Fahmi -
Coffe cookies tiramisu Coffe cookies tiramisu
Pecinta kopi mana suaranya 😋😋Ini enak banget loh renyah meskipun tanpa telurApalagi untuk saya pecinta aroma kopi hemm yummii😋😋Ini juga jadi salah salah satu suguhan kue lebaran kemarin#PejuangGoldenApron3#Kheyla's_kitchen#MingguKe1Nantikan resep" yang lain minggu depan yah😘😘 Kheyla's Kitchen -
Cashew Nutella Cookies Cashew Nutella Cookies
16/03/2023 (774).......Bismillah, Alhamdulillah ini kuker/cookies yg ke 15 yg sdh pernah sy posting di Cookpad. Cookies favorit customer sy dulu (sy jualan cookies hampir 15 thn dan berhenti total menerima pesanan skala besar thn 2014) tp hingga saat ini msh ada yg pesan,tp sy udh tdk mau menerima lg pesanan dlm jmlh besar. Kualitas bahan2 premium yg di gunakan akan sgt berpengaruh kepada rasa dan tekstur cookies,semua Cookies yg sy buat tdk ada penambahan bahan2 aditif dan customer sy pun sgt menyukai cookies buatan sy yg tanpa bahan2 aditif krn rasanya lebih enak di banding toko bakery terkenal di jkt (ini cerita dr semua customer sy). Cookies sy pun awet hingga sethn walau tanpa pengawet apapun,ini berdasarkan cerita dr customer sy yg ketika itu pesan 3 dus cookies ternyata kelupaan msh ada 1 dus yg tersimpan dan baru tahu ketika menjelang lebaran thn berikutnya dan menurut beliau cookies sy mau enak bgt dan ketika toples di buka pun aroma dan rasa sama sekali tdk berubah. Dulu setiap customer minimal pesan cookies sy 1 dus isi 12 toples.....masa2 dmn customer sy selalu puas dgn cookies sy,ini yg tdk bs di nilai dgn hrg berapapun,krn kepuasan customer adl yg utama. Semoga resep2 cookies jualan sy bs jd inspirasi utk semua org,aamiin#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Choco Coffee Cookies Choco Coffee Cookies
Ini tidak pakai pasta kopi, tapi sudah cukup wangi, asalkan pakai chocolate bubuk dan kopi yang enak. Cherryhana -
Pistachio Cookies 🇪🇦 Pistachio Cookies 🇪🇦
BismillahHujan lebat dari pagi ga berhenti". Jadinya betah di dapur bikin cemilan untuk yg tersayang sambil ngangetin badan .Untungnya hari gini tuh mudah dalam mencari resep yang kita inginkan, dengan *Taste the world with Cookpad* kita bisa menjelajah resep dengan mudah dan memasak ulang aneka masakan khas negara lain cukup melalui apliaksi cookpad saya banyak menemukan resep baru yang menarik. Salah satunya resep Cookies Pistachio dr Cookpad Spain ini. Rasanya enak. Yuk bikin juga @eennuraeni @UmminyaZa1n @cook_14406399Source : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16880563-cookies-de-pistacho?ref=profile#TimLoCookpadGlobal #CookpadKitchenTour #CookpadTetangga #PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025 #CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Choco Tiramisu Cookies Choco Tiramisu Cookies
Kukis ini kue semprit coklat yang dicelupin coklat tiramisu susilaningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar