French Chocolate Marble Cake
Bolu jadul moms 🥰 yg jadul2 itu selalu ngangeni ya moms. Ibu ku suka bgt sama marble cake, krn kata beliau jaman kecil dulu bisa menyantap bolu marmer itu udah mewah banget 😄 kapan hari krn ga ada kerjaan, aq ajakin bocil buat bikin bolu marmer, resep ini baru pertama kali ku buat, Puji Tuhan, hasilnya enak ga seret wlpn ini jenis bolu yg padet ya moms..bukan yg kaya sponge cake kapes2 gitu..hehehe resepnya dr youtube nya "sweet dumpling" aq modifikasi sedikit 😊👌 selamat mencoba
French Chocolate Marble Cake
Bolu jadul moms 🥰 yg jadul2 itu selalu ngangeni ya moms. Ibu ku suka bgt sama marble cake, krn kata beliau jaman kecil dulu bisa menyantap bolu marmer itu udah mewah banget 😄 kapan hari krn ga ada kerjaan, aq ajakin bocil buat bikin bolu marmer, resep ini baru pertama kali ku buat, Puji Tuhan, hasilnya enak ga seret wlpn ini jenis bolu yg padet ya moms..bukan yg kaya sponge cake kapes2 gitu..hehehe resepnya dr youtube nya "sweet dumpling" aq modifikasi sedikit 😊👌 selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Preheat oven. olesi loyang dengan mentega, lalu lapisi dengan baking paper, olesi lagi dengan mentega tipis2, sisihkan. *Diameter loyang 16cm
- 2
Ayak terigu dan baking power. Sisihkan. Ayak gula halus, sisihkan.
- 3
Kocok mentega dengan mixer (medium speed, sekitar 4-5 menit) sampai berwarna pucat dan fluffy. Masukkan setengah gula halus, mixer sekitar 1 menit, masukkan sisa gula & vanilla extract, mixer lagi sekitar 1 menit.
- 4
Masukkan madu, telur (satu per satu), mixer sampai tercampur rata saja.
- 5
Masukkan setengah terigu, garam dan baking powder yg sudah di ayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan sisa terigu & aduk sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk biar tdk over mixed. *Adonan kental & berat.
- 6
Campur cocoa powder & nescafe, beri sedikit air panas, aduk sampai menjadi pasta. Ambil 1/3 adonan, campurkan pasta coklat, aduk rata.
- 7
Ambil loyang yg sudah dioles & diberi alas, tuang adonan putih dan coklat bergantian. Dengan bantuan sumpit/tusuk sate, buat motif marmer
- 8
Panggang di oven dg suhu 200 derajat celcius selama 15 menit, lalu turunkan ke suhu 160 derajat celcius, oven selama 22-24 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang, segera keluarkan dari loyang dan tunggu dingin di cooling rack baru dipotong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Marble Cake Chocolate Marble Cake
#cake #dessert #kue #bolu #weekendchallenge #camermu #cabeku #dirumahaja #baking #camilan #cookpadjakarta
-
Chocolate marble cake Chocolate marble cake
Source : Nikmatul RosidahPercobaan pertama membuat cake marble. Ini resepnya ekonomis ya, krn cuma pake 2 telur. Jadi 1 loyang kecil. Saya msh anti buat cake dgn banyak telur 😁. Cakenya lembut, dengan rasa coklat yg dominan. Tidak seret, walopun tdk lembab. Manisnya pas, ga eneg. Recommended moms...utk yg suka resep ekonomis tp enak ...kaya saya 😄#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
-
Chocolate Marble Cake Chocolate Marble Cake
Selama lock down Mau keluar males, baking Deh Jadi nya. And again weight scale masih rusak Jadi takaran 1:1.So voila cake it s done enjoy😌
-
Rich chocolate marble cake Rich chocolate marble cake
ini sebenarnya marmer cake jadul biasa, menjadi tidak biasa dan lebih kaya rasa karena untuk shading coklat zebra nya menggunakan dark cooking chocolate, jadi rasa coklat nya jauh lebih nendang...
-
Marble Cake Marble Cake
Nih bolu kesukaan keluarga...Sebenarnya sih sama ajah bahan marble cake/marmer cake.. bingung jg bedanya dimana...heheSebelumnya sdh perna posting ttg bolu marmer, kurang lebih ajah yah bun, tapi disini saya modif dikit..krn krg suka yg manis, jadi gulanya saya kurangin....xixixixi#berburucelemekemas#resolusi2019#marmercake#marblecake#marbelcake#bolumarble#bolumarbel#bolumarmer#bolujadul
-
Marble Cake Marble Cake
Dulu waktu masih kecil, inget banget eyang nya anak-anak suka bikinin bolu seperti ini. Bentuk nya serupa, tapi kalau mau lebih teliti, sebenernya yang dibuat eyang dulu adalah bolu marmer jenis sponge cake. Sedang marble cake ini, termasuk jenis butter cake yang tekstur nya lebih halus, lebih padat, dan lebih mengenyangkan sekali makan.... hehehehe.Next time kita coba bikin bolu marmer jenis sponge cake ya...
-
Choco Marble Cake Choco Marble Cake
Pengen banget buat kue ini, scr ini kue fenomenal ya dr jaman dl yg tdk pudar ditelan masa, dr jaman kecil tetep cake ini selalu disajikan diacara-acara. Mumpung masih pemula dan maruk buat2 cake, dari yg mudah-mudah dl saya buat.Cuma kelemahannya cake suka retak ya bagian atas, tp bs disembunyikan karena kan disajikan terbalik xixixi.Lets go... bake yuks
-
Marble Cake Marble Cake
Tanpa bahan pelembutTanpa bahan pengembangAman buat anak2, lebih sehat pastinyaMarble cake atau Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan atau bolu jadul adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12856660-marble-cake?invite_token=pnq9bXcPLffvU8QE5ktVcJH2&shared_at=1615128039Ikutin step by step nya pasti bisa🥰Silahkan dicoba🙏#RememberGenkPeDa_DianaGerald#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Marble Cake Marble Cake
Udah lamaaaaa banget ga nulis resep disini 😁Ini marble cake irit cuma pake 4 telur, tapi hasilnya moist banget.. hasil adaptasi resep dari mba @icha.tayibnapis di IG
-
Marble cake Marble cake
Akhirnya dpt Yg pas ! Ntah Karena loyang Yg Baru Ganti Apa mmg resep nya Aja Yg wokeh 👍 seperti biasa gula selalu saya kurangi Dari resep asli 🤓Browsing YouTube Laura in the kitchen Sambil lgsg bikin plus Di grecokin bocah 🙄 komplit deh walhasil buru buru ngaduk si adonan coklat ahhh Tp rasa wokeh jg walo tu coklat numpuk 😝
-
Marble Cake Marble Cake
Bolu kesukaan anak2 dan suami.. Kalau bikin seloyang susah untuk bertahan sampe besok paginya.. 🤭Lagi suka bikin marmer cake pake resep Luvita Ho, udah beberapa kali bikin dan cocok. Karena metode kocok butter dan telurnya pisah, insyaallah gak akan bantet asalkan dikocok sampe benar-benar mengembang. Pake resep ini juga dalam rangka ngabisin stok unsalted butter di kulkas. Yuk cobain juga buat temen ngeteh pagi/sore.. ☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Choco Marble Cake Choco Marble Cake
Salah satu cake klasik yang saya kenal sejak masih duduk di bangku Sekolah Dasar (duh..taon brp itu ya😆)Ibu yang saat itu mencoba baking resep ini, saat itu beliau menyebutnya si marmer. Andalan saat ada hajatan baik di rumah maupun di lingkungan sskitar. Menggunakan cetakan lubang tengah, ditangkring langsung diatas kompor. Pengapian atas menggunakan arang.Aw aw..feeling nostalgic nih 😁🥰Happening lagi beberapa saat lalu, saya modifikasi bahan butter dan coklatnya, supaya rasanya lebih rich 👌Adonan dasar saya menggunakan resep dari Thomas Law..#WeekendChallenge#AdaApaCi#GabungAkademiRecook#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar