Bolu kukus ketan hitam

vivi
vivi @cook_21684933

Kesukaan seluruh keluarga

Bolu kukus ketan hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan seluruh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 grTepung ketan hitam
  2. 20 grTepung terigu
  3. 20 grSusu bubuk
  4. 2 bksSantan instan kecil
  5. 1 sdtBaking powder
  6. 6 butirTelur
  7. 1 sdtSp / ovatlet
  8. 10 grCoklat bubuk
  9. 250 grGula
  10. 200 mlMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur gula dan sp hinga berwarna putih berjejak, kurang lebih 10 menit dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Ayak bahan2 tepung : tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, bubuk coklat, baking powder

  3. 3

    Setelah telur mengembang, masukan bahan tepung yg sudah diayak secara perlahan supaya tdk bertebaran. Aduk dengan speed rendah.

  4. 4

    Setelah itu, masukan minyak goreng, aduk hingga rata dengan spatula, lalu masukkan santan instan.

  5. 5

    Olesin loyang dengan minyak goreng, kukus dengan dalam wadah yg susah mendidih selama kurah lebih 40 menit. Jangan lupa tutup wadah kukus di lapisi kain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi
vivi @cook_21684933
pada

Komentar

Resep Serupa