Budín de harina de avena y nueces
Carolina C @MCarol
Les comparto este budín muy fácil de preparar y también muy rico. Ojalá que les guste!
Budín de harina de avena y nueces
Les comparto este budín muy fácil de preparar y también muy rico. Ojalá que les guste!
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos
- 2
En un bowl batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla. Luego agregar el aceite y seguir batiendo. Aquí me ayudé con batidora eléctrica para que incorpore más aire y se disuelva bien el azúcar
- 3
Incorporar los secos alternando con el jugo de naranja. Batir con cuchara de madera; luego agregamos las nueces picadas, y/o algún otro fruto seco. Antes de llevar al horno le coloqué 1/2 cda de cacao dulce (de taza) por encima.
- 4
Llevamos a horno precalentado a 180 grados, en molde aceitado; en mi horno, que es eléctrico, requiere 20 minutos. Igual verificamos la cocción con un palito o un cuchillo
- 5
Cuando esté tibia desmoldamos. Si les agrada pueden espolvorear nuevamente por encima con cacao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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