Ikan bakar daun pisang & acar timun santan

Dalfa
Dalfa @Dalfadinaaisyah

Ikan ini favorit suamiku

Ikan bakar daun pisang & acar timun santan

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan ini favorit suamiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Ekorikan nila
  2. 5 siungbawang merah
  3. 20Cabai keriting
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap/kaldu
  6. Daun pisang
  7. Untuk acar timun nya :
  8. 2 siungbawang merah
  9. 5 buahCabai rawit
  10. 2 sendok makansantan instan
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan Cabai, beri sedikit air

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap kedalam bumbu lalu aduk

  4. 4

    Tata Daun pisang di atas wajan kira2 5 lapis kasih bumbu di atas daun secukupnya dan ratakan lalu taro ikan di atasnya dan beri bumbu sisanya ratakan

  5. 5

    Beri minyak 3 sendok makan

  6. 6

    Masak sampai matang

  7. 7

    Acar timun:
    Iris bawang dan Cabai lalu serut timun beri santan dan garam secukupnya lalu beri air secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dalfa
Dalfa @Dalfadinaaisyah
pada

Komentar

Resep Serupa