Ikan bumbu acar timun

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 ekorikan kembung
  2. 1 buahtimun
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 cmkunyit
  6. 5 cmjahe
  7. 5 cmlengkuas
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 1 btgserai
  10. 1 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 buahtomat hijau
  13. 1 sdmair jeruk nipis
  14. 1/2 sdtgaram
  15. sesuai selerapenyedap rasa
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyaminyak goreng
  18. 3-4 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan yg sudah dibumbui garam dan jeruk nipis sampai keemasan dan angkat...

  2. 2

    Blender bawang,jahe,kunyit,kemiri,sampai halus...kemudian oseng dengan,lengkuas, serai,daun salam,daun jeruk sampai harum....tambahkan sedikit air dan masukan cabe rawit juga timun yg sudah dipotong memanjang...masukan garam,gula dan penyedap rasa...tes rasa...aduk sampai air agak susut dan masukan ikan aduk sampai bumbu merata...dan angkat....ikan bumbu acar siap dinikmati...selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
pada
Padang
saya dulunya ga bisa masak tapi setelah menikah mulailah pengalaman memasak dimulai ternyata sangat menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa