Малосольні огірки🥒

Катерина Бойчук
Катерина Бойчук @cook_39279213
Київ, Місто Київ, Україна

Багато експериментувала та нарешті знайшла, свій зажиточний рецепт ідеальних малосольних, які дуже хрустять та вмить зʼїдаються😋

Малосольні огірки🥒

Багато експериментувала та нарешті знайшла, свій зажиточний рецепт ідеальних малосольних, які дуже хрустять та вмить зʼїдаються😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 1-1,5 кгогірків
  2. 1 - 2 головкичаснику
  3. 1 пучокукропу
  4. 1суміш для маринування
  5. 1/2гострого перцю
  6. 3 - 4 ст. л.солі
  7. 2 пляшкинабеглаві (або іншої газованої води)
  8. Лід

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Миємо та відрізаємо з однієї сторони край огірка, заливаємо крижаною водою та залишаємо на годину. Тим часом чистимо часник, спеції для маринування кладемо в банку, та заливаємо кипʼятком(невеликою кількістю).

  2. 2

    Перекладаємо огірки, часник і спеції в банку. В миску додаємо сіль та заливаємо набеглаві (газованою водою), перемішуємо та заливаємо наші огірки.

  3. 3

    Ставимо в холодильник, мінімум на 24 години.
    Хрустимо та смакуємо😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Бойчук
Київ, Місто Київ, Україна
@catheryna.chef
Читати далі

Коментарі (5)

Схожі рецепти