Sambal Goreng Hati Sapi Ibuk Pita

Baiq Leny Nopitasari
Baiq Leny Nopitasari @nopitasari90_

Ini enak bgt, bisa nambah nasi sampai 2 piring 😁

Sambal Goreng Hati Sapi Ibuk Pita

2 orang berencana membuat resep ini

Ini enak bgt, bisa nambah nasi sampai 2 piring 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu
  4. 6 buahCabai merah besar
  5. 15 buahCabai rawit
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  10. 1 sendok makankecap manis

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Cuci bersih hati sapi. Kemudian potong2 menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Rebus hati sapi kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah direbus, potong kembali menjadi lebih kecil dengan bentuk dadu.

  4. 4

    Haluskan bumbu.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hati sapi setengah matang.

  6. 6

    Setelah digoreng setengah matang, angkat hati sapi dan tiriskan.

  7. 7

    Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu tanak.

  8. 8

    Masukkan hati sapi kemudian aduk merata. Lalu tambahkan 1 sendok makan kecap manis.

  9. 9

    Koreksi rasa kemudian sajikan. Taburkan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baiq Leny Nopitasari
Baiq Leny Nopitasari @nopitasari90_
pada

Komentar

Resep Serupa