Getas Ketan Hitam

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Source asli :
Mbak @dina_khansa24
Terima kasih resepnya ya mbak, kali ini kupakai tepung ketan hitam 😍

Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14360572-getas-ketan-hitam?invite_token=6iafuKM3ebeoqh8RBXWEe6Ky&shared_at=1609995308

cuss temen2 bisa banget cobain utk snack tradisional manis yg mudah, gurih-manis dan uenakkkk. Selamat mencoba!

#GenerasiAprontis
#Semangcook_KueManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
sekitar 30 bh
  1. 150 grtepung ketan hitam
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 50 grtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 grkelapa parut (setengah tua)
  6. 150-160 grsantan kental hangat
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Besta :
  9. 130 grgula pasir
  10. 5 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan kering getas, lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit. Ambil adonan. Kepalkan, bentuk oval pipih.

  2. 2

    Goreng adonan getas dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan bahan besta hingga gula larut. Setelah meletup2, kecilkan api, biarkan agak kental. Masukkan getas, aduk2 cepat hingga gula mengering dan membalut getas. Angkat.

  4. 4

    Sajikan segera. Manis gurih enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa