Udang Isi Keju goreng

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Klaten Jawa Tengah

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat malam teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.

Untuk community Solo, disajikan udang isi keju goreng untuk chalengge cemilan sea food untuk merayakan hari anak sedunia.
Berikut pula tema dari mama cookpad, bekal cemilan untuk anak.

Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.

#RencanakanKebaikanmu
#Timlo_BekalCamilan
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BekalCemilan
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#UdangIsiKejuGoreng
#OlahanUdang
#OlahanKejuOles
#resep_RhymerwidKitchen

Udang Isi Keju goreng

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat malam teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.

Untuk community Solo, disajikan udang isi keju goreng untuk chalengge cemilan sea food untuk merayakan hari anak sedunia.
Berikut pula tema dari mama cookpad, bekal cemilan untuk anak.

Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.

#RencanakanKebaikanmu
#Timlo_BekalCamilan
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BekalCemilan
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#UdangIsiKejuGoreng
#OlahanUdang
#OlahanKejuOles
#resep_RhymerwidKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 12 buah
  1. 250 grdaging ayam
  2. 11udang (cincang setengah badan)
  3. 3bawang putih
  4. 5 sdmtapioka
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgula
  11. Sayuran
  12. 1 buahwortel, parut
  13. 1 batangdaun bawang, iris
  14. Isian
  15. Secukupnyakeju oles dinginkan dalam kulkas
  16. Secukupnyaudang, buang kepalanya
  17. Pelapis
  18. 1 butirkuning telur
  19. 2 sdmtepung terigu
  20. Secukupnyaair
  21. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu seliruh bahan udang isi di dalam choper. Haluskan hingga halus dan tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan wortel parut dan daun bawang iris. Aduk rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan udang, dan pipihkan dengan bantuan tepung tapioka agar tidak lengket.

  4. 4

    Tambahkan udang dan keju pasta secukupnya. Lalu rapatkan dengan membiarkan ekor udang di luar. Lakukan hingga seluruh adonan selesai. Sisihkan.

  5. 5

    Aduk terigu, kuning telur dan secukupnya air hingga cukup kental untuk adonan pelapis basah. Masukan adonan udang kedalam pelapis basah.

  6. 6

    Lalu masukan kedalam tepung roti, sampai seluruh adonan uang terlumuri tepung roti. Lakukan. Hingga seluruh adonan selesai.

  7. 7

    Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna coklatan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Hias dengan mayo dan saus tomat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa