Ubi ungu goreng isi keju

Juwita 'zhu'
Juwita 'zhu' @juwita_hsu
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Olahan ubi ungu ini cocok sekali bila dihidangkan dengan secangkir teh atau kopi 😋 isinya bisa digantin dengan coklat batang atau ceres, karena di resep aslinya juga si empunya resep mbak @ayudiahrespatih (ig) menggunakan coklat sebagai isiannya😊 ini karena kebetulan ada sisa keju quick melt dari bebikinan pizza makaroni kemarin, jadi saya memanfaatkan bahan isian yg ada saja, dan ternyata anak anak juga doyan loh buibu.. bikin nya gampang, bahannya murah meriah, dan yang pasti rasanya endolita ulalaa.. 😋😍 cobain ya.. semoga bermanfaat🙏

Ubi ungu goreng isi keju

Olahan ubi ungu ini cocok sekali bila dihidangkan dengan secangkir teh atau kopi 😋 isinya bisa digantin dengan coklat batang atau ceres, karena di resep aslinya juga si empunya resep mbak @ayudiahrespatih (ig) menggunakan coklat sebagai isiannya😊 ini karena kebetulan ada sisa keju quick melt dari bebikinan pizza makaroni kemarin, jadi saya memanfaatkan bahan isian yg ada saja, dan ternyata anak anak juga doyan loh buibu.. bikin nya gampang, bahannya murah meriah, dan yang pasti rasanya endolita ulalaa.. 😋😍 cobain ya.. semoga bermanfaat🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 buah
  1. 250 grubi ungu kukus dihaluskan
  2. 30 grtepung maizena
  3. 25 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Isian
  7. Bisa keju leleh, ceres ataupun DCC
  8. Baluran
  9. 3 sdmterigu
  10. 40 mlAir sekitar
  11. Tepung panir / roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur ubi ungu, gula, garam dan maizena, aduk rata.

  2. 2

    Ambil satu bagian adonan, pipihkan, beri isian, kemudian bulatkan.

  3. 3

    Campur 3sdm terigu dengan air, hasilnya tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer. Masukkan adonan yg dibulatkan tadi kedalamnya kemudian balur dengan tepung panir/roti.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Ubi ungu goreng isi keju siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita 'zhu'
Juwita 'zhu' @juwita_hsu
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka belajar, berteman, berbagi dan nyobain resep ☺ ig: juwitahsu
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurul Badriyah
Nurul Badriyah @DapurbundaUlul
kalau ga pakai tepung panir/roti gmna bu ?

Resep Serupa